L krukke i glass med Plastlokk Lag velsmakende og næringsrik surkål, kimchi, pickles og mye mer! Oppskrifter inkludert. Lufttett lokk som er designet for å holde oksygen ute fra glasset, noe som er essensielt for gjæringsprosessen.

Fermenteringskrukker. Vi har krukker i størrelsen liter opp til liter. Denne fermenteringskrukken er veldig populær. Den er ganske stor og rommer liter.

Det følger store tunge trykkstener, som skal legges opppå grønnsakene til slutt når du har fylt krukken med grønnsaker. Prisgunstig og solid krukke fra Tyskland.

Hvis du har den klassiske fermenteringskrukken, er det viktig at du fyller friskt vann i vannlåsen mellom krukken og lokket. Det må være nok vann til å dekke det lille hakket i lokket når lokket er på krukken. La krukken stå i 1-uker før du smaker på grønnsakene.

Kilner fermenteringskrukke gjør det enkelt å hjemmelage surkål, agurksalat osv. Legg favorittgrønnsakene i glasset og tilsett vann og salt og la det stå.

Selve glass krukken tåler oppvaskmaskin. Da jeg opplevde hvor morsomt og ganske enkelt det er å lage egen surkål, sylteagurker og mer, bestemte jeg meg for å lære bort denne gamle – men nyoppdagede kunsten gjennom kurs og blogg.

Du synes kanskje det høres fremmed og komplisert ut, men det var slik dine forfedre enkelt konserverte friske grønnsaker, frukt, kjøtt og fisk i sesong den gang de verken hadde kjøleskap, frysebokser eller kjemisksyntetiske konserveringsmidler. Les tester og omtaler før du kjøper.

Flott fermenteringskrukke, gjør det enkelt å få et perfekt resultat hver gang. En fermenteringskrukke av leire, saltglasert på tradisjonelt vis. Gærkrukker i mange størrelser og flotte farver til fermentering af alverdens grønsager. Det prates mer og mer om fermentering.

Og hvorfor fermenterer vi? Det skal jeg prøve å forklare for deg her.

Grønnsaker i biter eller hele legges på Norgesglass eller fermenteringskrukke i saltlake av kokt, romtemperert vann med -% uraffinert salt, samt krydder og så settes glasset eller krukken i skyggen på kjøkkenbenken eller et annet sted med stabil temperatur. Kombucha er en fermentert tedrikk du enkelt kan lage selv. Denne drikken er blitt uhyre populær, både fordi den smaker godt og fordi mange har glede av den rent helsemessig.

Lær deg å fermentere! Dette er første episode av online kurset "Fantastisk med fermentering&quot. Hele kurset består av seks moduler, der du blant annet vil lære.

På Europris får du det du trenger for å komme i gang med mikrobryggeriet. Her finner du diverse tilbehør til brygging hjemme. Se hele sortimentet her. Kære Michelle Tak for en fantastisk god hjemmeside.

Som Ian er jeg også lige begyndt med fermentering. Men selvom vandet står helt op til kanten, og grøntsagerne bliver presset ned af en lille porcelænsskål, så bobler det lidt nede fra selve.

Hvis du har lyst til å begynne med fermentering er denne fermenteringskrukken fra Kilner helt super. Den har deler og rommer liter.

Etter en times tid knar du kålen godt for at den skal slippe veske og kunne fermentere lettere. Flere og flere butikker og kafeer, har begynt å selge den fermenterte drikken, som visstnok skal ha mange helsefordeler. Jeg viser deg hvordan man lager hjemmelaget surkål – det er lett som bare det, og det både smaker og er sunnere enn butikkjøpt!

Husk, det er i den konservert. Trenger du en bærplukker, eller kanskje skal du i gang sylting? Det er viktig å smake på en gulrot bit ca hver dag frem til den er ferdig.

Og i starten vil det smake helt vanlig gulrot inni, mens etter flere dager så smaker det litt mer sprudlende og knaskende. Vi bruker informasjonskapsler for å gi deg den beste opplevelsen på nettstedet vårt. Noen informasjonskapsler er nødvendige for at nettstedet skal fungere og andre hjelper deg med å få en skreddersydd opplevelse.

Det hermetiske låg med ventil frigiver trykket, der dannes under fermenteringsprocessen uden at lade luft komme ind i krukken. Fremragende til nemt at tilberede fermenterede produkter af alle slags. Du kan ligeledes med fordel studere vores informationssider.

En flott fermenteringskrukke som gjør det enkelt å få et perfekt resultat hver gang. Finnes i to størrelser velg mellom liter eller liter.

Masse godt 😍 Litt mer fermenterings-krukke spam 😉 Eplerot kalte jeg denne ☺️ «Heilt mango» kraut er ferdig fermentert, en skikkelig helsebombe med gurkemeie, mango, chili og sitronmelisse. Vores idé er grundlæggende at udvikle, producere og markedsføre materialer, udstyr og ingredienser til lette og gennemprøvede metoder til fremstilling og konservering af fødevarer.

Dansk Hjemmeproduktion ApS.