Middagslagingen har aldri vært enklere med nonstick stekepanne fra NetOnNet! Clas Ohlson har smarte løsninger for dine hjemmeprosjekt. Besøk en av våre butikker! Store Rabatter her De Beste Priser Nå!

Det er ikke alltid så lett å vite om man bør skrubbe løs, sette i bløt eller pøse på med Zalo. En stekepanne er ikke bare en stekepanne. Om pannen har teflonbelegg eller er laget av jern, har mye å si for hvordan din panne bør vaskes.

Feil bruk og vask av en panne kan nemlig føre til at den blir ødelagt. Jernpanner bør du unngå å vaske med såpe etter hver gang, det vil tørke ut stekepannen. Av samme grunn bør du heller ikke putte den i oppvaskmaskinen. Vasker du med godt, varmt vann vil det holde, sier hun.

Etterpå er det viktig å sette inn pannen med en smaksnøytral matolje. Unntaket er teflon. Det er veldokumentert hva som skjer med teflon ved høy varmebehandling, noe også alle produsenter er påbudt å opplyse om. Nervegasser synes jeg vi bør styre unna dersom vi kan og i alle fall ikke steke maten til våre søte små barn i stekepanner som avgir nervegasser.

Her kan du lese hvordan du best ivaretar pannen din! Panner, gryter og kjøkkenutstyr med dette belegget er takknemlige å bruke. Teflon, slipp-lett, non-stick. De er også takknemlige å vaske.

Men selv om det ser ut som om det blir rent bare ved å skylle av i varmt vann, er det det dummeste du gjør for non-stick-pannen din. Til tross for at flere stekepanner er laget for å tåle oppvaskmaskinen, kan såpen i noen tilfeller være for sterk kost. Inneholder såpen slipende eller polerende partikler, kan det skade belegget i stekepannen.

Både natron og eddik har lange tradisjoner i husholdningen. Monica Jordheim, førsteamanuensis ved Kjemisk institutt i Bergen, forklarer at husholdningseddik består av eddiksyre og vann, mens natron er en base. Den lave pH’en til eddik (syre) og den høye pH‘en til natron gjør dem begge til gode rengjøringsmidler, sier Jordheim. Vi har testet metoden, og resultatet er absolutt godkjent.

See full list on klikk. De fleste oksider har sure eller basiske egenskaper. De basiske oksidene kan bli løst opp i en sur vannløsning. Professoren forklarer videre at siden natron er basisk, kan det fjerne de sure oksidene som er igjen etter eddikbehandlingen.

Han forteller at reaksjonen går fortere ved oppvarming. Det som er mest brent er nesten rent karbon. Jeg tror verken eddik eller natron vil hjelpe her. Da vil eddiken og natronet reagere sammen med hverandre, og lage en type salt (natriumacetat), heller enn å bry seg om det brente stoffet, sier han.

Jan Ivar Nykvist, mannen bak Matenvideler. Oktopus, minner om et gammelt husmorstips. Dekk bunnen av kjelen med bakepulver og hell på varmt vann så det dannes en tykk grøt. La virke i et par timer.

Bakepulveret skal nå ha gjort jobben, så de brente restene kan lett vaskes vekk. Hell i bakepulver Fjern først alt som allerede er løst og hell i bakepulver slik at det dekker bunnen av gryten godt. Tilsett vann Hell i varmt vann, men ikke mer enn at du får en konsistens som er litt tykkere enn eggehvite.

Når bakepulveret begynner å boble er prosessen i gang. Etter noen timer er det hele blitt til en «kake» som er lett å fjerne. Vask og skrubb bort restene Bruk plastredskap for å unngå riper. Vask med kosten og ta eventuelt de siste restene med en skrubb.

Står den for lenge tørker alt inn. Da er det bare å tilsette mer vann og vente litt.

RENGJØRING AV TEFLON: Etter bruk kan det være lurt å tenke gjennom hvordan man rengjør stekepannen for å unngå. Setter maten seg fast i stekepannen med non-stick-belegg, kan det hende det er din feil. Heisann Lagde mat i dag, hvor jeg stekte noe kjøtt på ganske høy varme. Var litt uoppmerksom, så det rakk å brenne seg litt fast.

Har prøvd å vaske pannen nå (Tefal), men det er fortsatt noen svarte flekker igjen. Den tåler det, men den vil ikke vare like lenge som når du vasker den for hån sier Løkke. Til vask av en panne som er belagt med slippbelegg skal du helst ikke bruke noe hardere enn en plastbørste. Stekepanner med teflon bør du heller ikke ha i oppvaskmaskinen.

Bruker du stålull vil du lage riper og skade belegget. Noen PTFE-belegg tåler vask i oppvaskmaskin, selv om det over tid kan slite på belegget. Det er viktig at slikt belegg vaskes etter hver bruk, og ikke utsettes for temperatursjokk eller temperatur over 2°C. Jeg vasker min teflon (non-stick belegg) stekepanne etter hver bruk.

Jeg bruker heller ikke olje, men flytende smør til steking, da jeg liker den smaken og stekeskorpen det gir bedre. Føler at mat blir "kokt" og ikke stekt i olje. ZALO NÅR MATRESTENE SITTER BOM FAST: Men husk alltid å sette inn pannen med nøytral olje eller fett rett etter vask. Skyll stekepannen først med lunkent vann.

Hell oppi litt Zalo og nytt varmt vann. La dette stå og virke i minutter før du heller ut vannet og vasker på vanlig måte. Selve vaskingen av stekepannen gjør du med Zalo, lunkent til varmt vann og oppvaskbørste.

Mange stekepanner tåler også oppvaskmaskin, sier Skaar. Heller ikke oppvaskmaskin er anbefalt for stekepanner med belegg. Siden det er viktig å vaske pannene mellom hver bruk, anbefaler Ole Terje Søbye Zalo og kost. Stålull og Scotch Brite er derimot helt fy-fy.

Du bør heller ikke bruke en skadet teflonpanne, det vil si en panne som er skrapet opp eller har brune flekker. Deretter kan du vaske ut saltet, og steke den inn igjen med olje på lav temperatur – i en halvtime. Så er pannen god som ny.

Karbonstålpanner er ikke spesielt glade i oppvaskmaskiner, og heller ikke i såpe. Det anbefales å vaske stekepannen for hån med kun varmt vann. Bør vaskes for hånd.

I denne testen har vi fokusert på aluminiumspanner, støpejernspanner og karbonstålpanner.