Smarte løsninger som gjør hverdagen enkel og morsom både på kontoret og hjemme. Ovnsstekte koteletter gir et saftig resultat og mindre oppvask. Bruk en stekepose, ildfastform eller langpanne. Krydre kotelettene med salt og pepper.

Brun dem på begge sider i smør i en varm stekepanne. Det blir best hvis det får stå lenge i ovnen, gjerne et par timer, men lager jeg det på en fridag, rekker jeg jo glatt å gjøre litt annet i mens.

Ikke skjær av fettet på kotelettene før du steker dem i pannen. Koteletter i stekepanne. Fettet gir god smak og mer saftige koteletter. Fjern heller fettranden før eller ved servering.

Saftige koteletter på en seng av ovnsbakte grønnsaker er deilig både til fest og hverdag. Lager du alt i én langpanne, blir det også mindre oppvask!

Her er det grønnsaker og koteletter som blir plassert i langpannen. Så lager jeg er erte- og myntepuré som jeg serverer til.

Skikkelig forfriskende og god! Oppskrift på ovnsbakte koteletter og grønnsaker med ertepuré til til personer. Langpannen rødløk røde paprika squash 8-små poteter ss olivenolje ts salt.

Oppskrifter på saftige, ovnsbakte nakkekoteletter med rotgrønnsaker, hvitløk og tomat. Nakkekoteletter trenger slettes ikke være tørt og kjedelig. Første bud for et vellykket resultat er kottiser av ypperste kvalitet fra økologisk frilandsgris.

Et fritt liv med mye bevegelse og god fôrsammensetning gir et ekstra smakfullt, saftig og mørt kjøtt. Bruk ferske eller tinte nakkekoteletter (tror ikke svinekoteletter blir helt det samme) og smør en langpanne med godt smør.

Salt og pepre kotelettene bra, og legg dem i langpanna. La dem stå i ovnen på 1grader i en halvtime, ta så ut langpanna og snu kotelettene. Deretter lar du dem stå en halvtime til. Retten stekes ferdig i ovnen, da har man tid til å dekke bordet og gjøre litt ekstra ut av hverdagsmiddagen.

Stek kotelettene brune i en varm panne med litt smør og olje. Legg dem i en stor, ildfast form eller i langpannen. Ha grønnsakene og hvitløken på toppen, hell over tomat og vann og legg folie tett rundt formen. Stek på 1grader i minst timer, ta av folien og stek videre i minutter.

Feta, ost med geitmelk. Oliven, sorte, kalamata.

Dæsj Pepper, kvernet. Svin, nakkekoteletter, rå. Potet, små med skall. Ha spinaten over i en ildfast form og legg kotelettene på toppen.

Sett formen midt i ovnen på 2°C og la det steke i minutter. Det er syn for koteletter er både mørt og godt kjøtt som er enkelt og kjapt å tilberede. Og steker du kotelettene riktig, blir de alt annet enn tørre! Kjapp oversikt over kotelettene.

Det fins flere typer koteletter. Fløtegratinerte koteletter! Alt du trenger for å lage enkel, sunn og god mat er en ovn og en ildfast form. Du steker den ferdig i ovnen. La alt stå å småputre i en time – halvannen til alt kjøttet er mørt og deilig.

Du kan teste om det er mørt nok ved å sjekke om kjøttet løsner lett fra benet. Etter en time-halvannen tar du kotelettene opp av gryten. Det skal fortsatt være hele koteletter.

Ha kotelettene i en stor ildfast form med lokk eller stekeplate med kant og alminiumsfolie. Hell fløte over koteletter og grønnsaker og stek videre på 2grader. La så dette stå å godgjøre seg i – min.

Server med kokte poteter og tyttebærsyltetøy.