I dag kom det en Smokai røykgrenerator i hus. Han var forut for sin ti Peter Svendsen, da han for år siden bygde en røykovn av fire Isokern pipeelementer hjemme i hagen. Vi starter med å skru forventningene riktig. Dette er prosjektet for den hendige.

Røropplegget kan du få laget ferdig hos en rørlegger, da står du kun igjen med snekringen.

Litt jobb som du skjønner, men betalingen er formidabel. Har du røykovn kan du lage alt som er godt: Røkelaks, pølser, bacon, skinke. Bare for å nevne noe. Røykekassen er bygd av bordkledning med 2×planker oppe og nede for å holde sammen.

Rørene som fisken henger på hviler på rammen innvendig. Lokket er løst, og utvendig er det montert et termometer for å kontrollere temperaturen. Målene er avrundet.

Dørknott for å løfte med. See full list on tursiden. Kassen for å produsere røyk er en enkel konstruksjon med samme dimensjon som røykekassen.

På kassen er det en dør med hengsler for å legge inn røykklosser, spon eller einer under røykingen. Inne i kassen plasseres et røykelement på strøm for å gi jevn produksjon av røyk. Utgang til rør plasseres noen få centimeter under toppen av kassa. Mellom kassen for røykelement og røykekassen er det et rør.

Det er lokk på kassen. Lengden utstrakt rør er meter. For å være sikker på at temperaturen ikke blir for høy kan røret gjerne være så langt som meter.

På hver av kassene er det festet en ventil som røret tres utenpå når det er i bruk. Kassene er løse, og plasseres slik at de ikke blir for bratt stigning på røret mellom når ovnen er i bruk. Blir stigningen for bratt vil røyken ikke rekke å kjøle seg ned før den kommer inn i røykekassen. I tillegg vil lengden på røret påvirke hvor varm røyken er når den kommer inn til fisken.

For å produsere røyk ble det benyttet et enkelt røykelement på strøm som sikrer jevn varme og røykutvikling.

Et slikt røykelement kan for eksempel fås kjøpt på Jula eller Biltema. Vi hadde en episode med at ledningen smeltet på røykelementet fra Jula, så det gjelder å følge med. Vi benyttet røykklosser av tørket frukttre, spon og friske einer. Røykklosser og spon kan fås kjøpt på ulike butikker, og friske einer er det bare å plukke i skogen.

Pass da på å ikke bruke motorsag (for å unngå olje på veden). Da trenger du bare å fylle opp med spon, og er sikker på at kassen er full av røyk. Jeg svarer på spørsmål i kommentar. Kraftig metall med stødige bein og stor dør.

Justerbart luftspjeld og tre justerbare rister. Platetykkelse: mm. Lava vakuum maskiner, markedets beste vakuum poser? Solid og stødig røykeovn for varmrøyking av fisk og kjøtt.

Røykeovnens oppbygning gjør renholdet enkelt gjennom avtagbar bunn og frittstående dryppskål. Lokk fungerer som bærehåndtak. Egen rist i bunn for plassering av rødspritbrenner, sikrer mot velting og feilplassering.

Regulerbar åpning på brenner. Vi har resultater for Røykovn til de beste prisene. Den billigste annonsen ligger ute til Kr. Sjekk ut alle annonser fra hundrevis av markedsplasser på Rubrikk.

For mer produktinformasjon, trykk på selve produktet og mer informasjon kommer opp. Alle varer bestilt før kl 11. Vestnes Land AS har utviklet denne miljøvennlige røykeovn utført i rustfritt stål, for å tåle tøffe miljø som saltlake, kulde, varme, rengjøring osv.

Rustfri røykeovn med to regulerbare t-spritbrennere, ventilasjonsregulering på lokket og doble røykerom som gjør det mulig å røyke i to lag. Under er det et dråpebrett som beskytter røyksponet fra dryppende fett.

Hvis du skal ha en røykeovn som fyres med flis er denne ovnen et supert alternativ. Med denne metoden lager du deg bare ett lite røkehus som du kan henge opp på veggen.

Endret mateskruen slik at den takler enda større spon. Holmsmoker Fully Automatic V1. Mateskruen er litt kortere for ikke å bli varm ytterst og ikke får så lett belegg. Vi har også endret fjæra som mateskruen treffer slik at den er mer fleksibel enn før.

De hullene i røykrøret er gjort litt større, det gjør at mindre aske skal kunne ligge igjen i. Fler og fler ønsker å røyke sin egen mat. Vi leverer en trygg og sikker maskin. PÅ LAGER NØTTERØY, VESTFOLD.

FRAKTFRITT LEVERT HELE LANDET. Komplett Hobbyrøykeri inkl.

Separat røykutvikler (produsert i Norge) kr 1. Hobbyrøykeriet Normann er en enkel og komplett løsning for deg som ønsker å røyke din egen mat.