Råd fra erfarne spesialister ved valg av bildeler. Lyst til å spare penger på bildeler? Schau Dir Angebote von -for auf eBay an. Entdecke for bei Zalando. Bestelle jetzt bequem online. Betegnelse på viner som smaker bedre etter en tid på langs i vinskap eller kjeller. Men det er en morsom øvelse. Typiske røde lagringsviner er Barolo og Bordeaux. Men også champagne både med og uten årgang er gode kandidater for lagring. De robuste og rike vinene fra Barolo er optimale lagringsviner.

Borgogno tilhører en av flere tradisjonsrike vinhus i Piemonte. Vinen dufter av moreller, røde bær, pepper, lær og hint av fat. Oppleves som stor og kraftfull i munnen. Noen viner som egner seg bra til lagring er viner fra Barolo og Bordeaux, Champagne og Riesling.

Det har alle til felles at dei er konsentrerte og friske. For at en vin skal utvikle seg på best mulig måte trenger den ro og hvile i en egnet kjeller, rom eller et vinskap. Skal du lagre vin i en vanlig leilighet.

Konstant temperatur. For aldring og lagring av vin skal det være en konstant temperatur på grader, da har vinen det på sitt beste. Ved servering av viner gjelder det andre temperaturer, og da kan det være bra å ha flere forskjellige temperatursoner.

Italiensk Barolovin er laget av dru esorten Nebbiolo. Den er ekstremt lagringsdyktig og kan gjerne lagres opp til år. I Rioja lages de typiske lagringsdyktige vinene Spania produserer. Vinmonopolet anbefaler at luftfuktigheten bør være til prosent der vin lagres.

Les også: Bli kvitt bunnfallet i vinen. Gode vinkjøp for under 1kroner. Vinen bør være laget av lagringsdyktige druer. Cabernet Sauvignon er sikker.

Eller Pinot Noir fra Burgun Tempranillo fra Spania, Sangiovese og Nebbiolo fra Italia, Grenache og Syrah fra Rhtne. Dette er en fremtidsrettet gave som skal kunne lagres lenge, gjerne i år eller mer. Kanskje er det aller beste å gi en vin fra barnets fødselsår, av kvalitet så bra et den innehar den påkrevde lagringskapasiteten. Og i og med at barn stort sett bare er et par måneder når de blir døpt, er ikke disse flaskene kommet på markedet enda.

Riktig og konstant temperatur Det er viktig å ikke oppbevare vinen for varmt eller for kaldt. En vin kan fort bli dårlig dersom den oppbevares feil.

Direkte sollys er et eksempel på hvordan en vin forringes om den utsettes for sterkt lys over en lenger periode. Det samme gjelder kraftige temperatursvingninger der flasken oppbevares, eksempelvis på kjøkkenet.

Denne betegnelsen betyr at den skal tåle lagring. Egen erfaring: hjemmelagd vin av bær som er galle-sur ved tapping blir god etter 3-år) Høy alkoholprosent (f.eks. eller mer) er også bra. Ved høye temperaturer utvikler vinen seg hurtigere, ved lavere temperaturer går utviklingen langsommere.

Ti minusgrader og varmegrader er de absolutte yttergrenser. Ved slike temperaturer tar vinen alvorlig skade ved langvarig lagring. Når du først hat begynt å samle på vin, er det ofte vanskelig å slutte. Derfor kan det være en god idé å planlegge for et større antall flasker enn du hadde tenkt deg i utgangspunktet.

Av erfaring anbefaler vi derfor at du tar høyde for og investerer i et vinskap som rommer % flere flasker enn du først hadde tenkt. De rimeligere alternativene til champagne er ingen ensartet gruppe.

Her er det nemlig alt fra søte viner som passer best til 17. Likevel er det all grunn til å studere listen nøye for den inneholder mange veldig gode kjøp. I det aller meste av litteratur om vinlegging, blir det anbefalt at man tilsetter kritt til vinen og fjerner oxalsyren på den måten, men i likhet med garvesyre gjør den vinen lagringsdyktig og effekten vil gradvis forsvinne med lagring.

Hvis man vil ha et oppbevaringssted som er velfungerende til langtidsoppbevaring anbefaler Which.