Eggeplommer kan med fordel røres sammen og oppbevares i en liten plastboks med lokk. Merk gjerne boksen med antall eggeplommer.

Eggeplommene bør enten brukes i løpet av et døgn eller settes i fryseren. Enten det er til frokost, spekemat eller til et koldtbord. Eggerøre er noe de fleste liker.

Når man lager eggerøre som tilbehør til koldtbord er det vanlig å beregne egg per porsjon. Kan jeg lage eggerøre eller omelett av bare eggeplommer/ En enda eldre norsk mattradisjon er å ikke kaste mat, men bruke opp alt.

Når en har laget kransekake, så blir det flere eggeplommer til overs. Det enkleste er nok å erstatte ett helt egg med to eggeplommer.

Poenget med vispingen er ikke bare å blande eggehviten og eggeplommen, det er også å vispe luft inn i røren. Lar du røra bli stående en stund før du har den i stekepanna, forsvinner luften, og du får en tung og kompakt eggerøre. Det velkjente problemet med eggeplommer til overs oppstår når du for eksempel skal piske marengs til pavlova, lage kokosmakroner eller andre ting hvor du bare bruker eggehvitene.

Løsningen er selvsagt å finne gode ting hvor du bare trenger eggeplommer og ikke eggehviter. Eggeplommekaker er lette, sprø og glutenfrie – en perfekt måte å bruke opp eggeplommer på!

Dressingen til cæsarsalaten lages med eggeplommer. Lag hjemmelaget sjokolademousse med både eggeplommer og eggehviter, men flest eggeplommer. Nydelig dessert som lages med eggeplommer for porsjoner.

Hjemmelaget majones. Hva med å lage majones av eggeplommene? På 1-2-har du hjemmelaget majones.

Har masse eggeplommer til overs (12) og lurer på om det er noe jeg kan bruke de til eller må jeg bare helle de i vasken? Sammen hva det er egentlig. Ifølge Undergroundhealthreporter.

Dette skyldes at eggeplommen er full av levende næringsstoffer som tar vare på cellene og organene våre. Når du steker egget derimot, og utsetter det for både varme og oksygen, vil en kjemisk reaksjon endre strukturen på egget.

Eggelikør (eggnog): Kok opp melk og sukker. Jeg hadde noen eggeplommer liggende i kjøleskapet så jeg slang dem sammen med hele egg, men bruk gjerne bare hele egg.

Kok opp vann i en kjele og sett stålbollen over kjelen med kokende vann, reduser varmen noe. Rør til eggeblandingen begynner å stivne. Tilsett kaldt smør i terninger. Smak til med frisk estragon,salt og pepper.

Rør dette sammen til en masse, settes på plate med ts, eller ha i litt mere melis så du kan trille ut små kuler. Pensle stykkene med litt olje og legg dem på grillen med skinnsiden opp. Grill stykkene i 3-minutter på hver side.

Skal lage eggerøre og omelett i kvel men det er _mye_ eggeplommer, altså! Jeg syns det er godt med bare stekte eggeplommer jeg. Hell eggeplommene i en panne, krydre med salt og pepper og la steke på en eller på begge sider, nyyydelig, både som det er og på skive. Eller du kan lage bernaisesaus, da trengs det eggeplommer.

Jeg er veldig glad i stekt egg til frokost men liker ikke plommen, så skiller den ofte ut. Men vil jo ikke kaste god mat, så prøver å finne måter å bruke den på.

Det jeg har brukt til nå er pasta, krem til kake og iskrem. Flytskjema, taco med eggerøre er ofte forskjellen mellom et hjemmelaget måltid og takeaway. De er også slik vi får rester til å forsvinne i kjøleskapet – etter mitt sinn er det få grønnsaker som ikke fungerer i en tortilla. Er eggerøre rik på kolesterol?

Av denne grunn er det veldig praktisk at vegetarianere med kolesterol, hypertensjon, hjertesykdom eller dårlig sirkulasjon fjerner eggeplommen fra egget og Forbered bare fatet med egghvite. Jeg pleier å lage luksus- eggerøre. Da steker jeg først en god neve hakket bacon eller skinke i masse smør så det blir litt sprøtt.

Så heller jeg over sammenvispede egg (helst egg og eggeplommer ) med litt fløte eller helmelk eller evt. Visp eggene sammen med vann, gressløk og litt salt. Smelt smøret i stekepannen og slå i eggerøren.

La den stivne på svak varme mens du rører forsiktig mot bunnen av pannen. Flere fristende eggeretter. Gode pannekakeoppskrfiter finner du her.

Hønseegg kan spises direkte, men brukes ofte i matlaging som speilegg, eggerøre, eggedosis og omelett. Eggehviten inneholder ca. Egg er et viktig tilskudd til kostholdet. Resten er stort sett vann.

Jeg pisket fem eggeplommer sammen med sukrin og et par dråper stevia vanilla cream. Ha melk i en tykkbunnet kasserolle. Ta opp vaniljestangen. Næringsinnholdet i egg er bra.

Pisk eggeplommer og sukker til en luftig tykk masse. Egg inneholder ikke vitamin C, fiber eller plantesteroler.