We Have Almost Everything on eBay. Er du på utkikk etter noe godt, men også sunt og mettende? Dra frem vaffeljernet og test ut grove vafler med gulrot, hakkede nøtter og krydret kremost – så får du litt sunnere vafler på bordet.

Passer også ypperlig som matpakke! Ingredienser: stk egg. Tidsbruk, antall porsjoner og delingsmuligheter. Det finnes sikkert like mange vaffeloppskrifter som det finnes bestemødre, men kanskje ikke like mange alternativer hvis du vil ha litt sunnere vafler.

I denne oppskriften bruker jeg sammalt speltmel som er en mye sunnere meltype enn vanlig hvetemel. Havregryn, gulrot og sesamfrø gir vaflene mer tekstur og gjør dem faktisk enda saftigere.

Jeg har brukt nøytral olje i min oppskrift siden. Pensle eventuelt jernet med litt smør og stek vaflene til de får ønsket farge. Kombinasjonen gulrot og ingefær er magisk.

Disse grove vaflene lages uten sukker, men de smaker litt søtt pga. Gulroten kan sløyfes). Sløyfer du smøret og kun bruker egg, er det lurt å tilsette en klype salt. Bruk piltastene for.

Barna våre elsker flat mat. Lager du disse grove og saftige vaflene har du både middag og dessert i ett. Og kanskje niste til dagen etter. Vi spiser først middagsvafler.

Hos oss fyller vi dem med hakkede grønnsaker som salat, paprika og tomat, og topper med revet ost og pisket urterømme. Perfekte til frokost og supre til matpakken til barna. Vafler er aldri feil! Her har jeg tilsatt gulrøtter i røra – jeg lurer inn grønnsaker der jeg kan.

Det blir ingen gulrotklumper og vaflene smaker ikke gulrot. De er derimot supersaftige og passer like godt med søtt som med salt pålegg!

Reven gulrot og havregryn gjør dette gode gulrotbrødet ekstra saftig. Sunne og grove vafler som passer ekstra. Det som gjør vaflene spesielle er eple, gulrot og kanel. Grovbrød med gulrot.

Det er nemlig den aller mest populære oppskrifta i kokeboka mi Opptur med sunne middagar som blei lansert for godt over eit år sidan. Andreas Myhrvol Kokkelandslaget: «Har du lyst til å gjøre litt ekstra stas på vaflene i påsken? Mitt beste tips er å lage gulrotkakevafler! Fyll dem med litt grønt og næringsrike egg, som gir et godt tilskudd av mange av de vitaminene og mineralene som du trenger.

De er ikke søte og passer sammen med for eksempel ost og skinke, smøreost med paprika, egg og kaviar eller bananbiter. Det er bare å prøve seg frem med det pålegget du liker, eller spise dem som de er, har Andersen fortalt: – Det er også et smart triks for matleie eller småspiste barn. Disse vaflene med spinat er gylne utenpå og grønne inni. En næringsrik variant som passer godt i matpakken, en lang og god helgefrokost eller til kvelds.

Spe med resten av hvetemelet og vann, til du får en glatt og fin røre. La vaffelrøren svelle i minst minutter, men gjerne lengre.

Finn frem vaffeljernet, og sørg for at det er varmt før du setter i gang med stekingen. Pensle jernet med litt smør og stek vaflene til de får ønsket farge. Disse kan serveres til frokost, lunsj eller kveldsmat med både søtt og salt pålegg.

Det metter og smaker nydelig, og du kan variere med forskjellig tilbehør. Prøv noe nytt og spennende! Ha gjerne revet gulrot eller potet i vaffelrøren.

For å lage grove vafler trenger du: ss smør. Søte vafler: Dropp revet ost. Oppskrift på grove vafler. Ha oppi de tørre ingrediensene og bland. La gjerne røra stå en stun eller over natta. Stekes i vanlig vaffeljern. Kjempegode, og sunne! GROVE VAFLER MED REVET GULROT Ca plater dl store havregryn dl finmalt rugmel dl byggmel ts bakepulver egg liter lettmelk ss rapsolje gulrøtter. Verdens beste vafler.

De kan spises til frokost med grovt mel og revet gulrot i. Med linser, gulrot og linfrø i røra blir dette litt annerledes vafler enn vanlig. Og som alt annet her på VeganMisjonen er de såklart totalt dyrefri: dette er vafler helt uten egg og melk. Praktiske å lage om du har en rest kokte linser liggende. Ellers går det superkjapt å koke).

Fyll vaflene med hva du vil av gode saker. Ha mel og salt i en bolle. Skrell en gulrot, riv den grovt på et råkostjern, og ha raspet sammen med melet.

Steg Bland 1gram bakeklar surdeigsstarter med kaldt vann. Ha væsken sammen med resten og elt det godt sammen til du har en smidig deig. Steik vaflene i smurt vaffeljern til dei er gylne.

Muffinsene blir ekstra fine dersom de pyntes med ostekrem og små marsipangulrøtter.