Smarte løsninger som gjør hverdagen enkel og morsom både på kontoret og hjemme. Gå ned i vekt fort uten å sulte deg selv.

Bak brød i jerngryte, så får du et deilig grovbrød med myk kjerne og sprø og deilig skorpe. Hele korn og havregryn gjør dette grytebrødet ekstra saftig og mettende.

Her er brødet som krever minimalt med innsats og som likevel leverer maksimalt på både smak og utseende.

Til dette grytebrødet skal du bruke en tung jerngryte på cirka liter som skal tåle å settes i ovnen. Du kan også lage brødet i en rund form som er kledd med bakepapir og bruke shy;aluminiumsfolie som lokk. Verdens beste brød bør stekes i en støpejernsgryte, slik at brødet blir så saftig som mulig og får en deilig, sprø skorpe.

Brødoppskriften er dessuten eltefri og svært enkel å få til. Denne oppskriften er beregnet på en cm-gryte på l, så hvis du bruker en annen grytestørrelse, bør du skalere steketiden på grytebrødet opp eller ned en smule.

Deigen røres raskt sammen for hånd på et par minutter, og hemmeligheten bak et godt resultat ligger i lang hevetid og steking i jerngryte med lokk (i stekovnen). Brødet er ganske fint, men er tilsatt noe finmalt grovt mel som gir det en god smak, samtidig som brødet er lett og luftig.

Eltefritt grovbrød er sunt, og smaker nydelig. Det røres enkelt sammen, uten å kna eller elte. Etter heving over natten stekes brødet i jerngryte i ovnen.

Du treng i utgongspunktet ei gryte med lokk som tåler 2grader. Har du ikkje det kan du bruke ei eldfast form eller ei heilt vanleg brødform utan lokk. Har du berre eit steikebrett tilgjengeleg lagar du rundstykker av deiga i staden, sjå framgongsmåte her. NRK Mat har brødoppskriftene til baking på mørke høstkvelder.

Los inversores obtendrán un retorno de la inversión del 600% de esto. Lo necesitas ahora. Esta es una oportunidad única en la vida.

Da er du nesten garantert et luftig brød med sprø og god skorpe. Du trenger en jerngryte med lokk eller en tykkbunnet, emaljert gryte med lokk. Smør gryten med litt olje i bunnen før den varmes opp. Grovt brød inneholder kostfiber.

Legg hele kledet i en bolle.

La brødet etterheve i ca. Sett stekeovnen på 2grader og sett en jerngryte med lokk inn i kald ovn. Når brødet er klart til steking, tar du ut jerngryten og tar av lokket. Vær forsiktig, for dette er veldig varmt.

Hvelv brødet over i gryten. Bak herlig grytebrød i jerngryta. Med hele korn og havregryn blir det grove grytebrødet ekstra saftig og metter lenge. Anne Cathrine Gulbrandsen. Enkelt, sunt og godt. Hvordan lage eltefritt brød i jerngryte De fargerike jerngrytene fra Le Creuset er ikke bare til pynt. Fra den nyåpnede Le Creuset-butikken i Nordre gate har vi fått oppskrift på, etter sigende, verdens beste eltefrie brød. Form deigen til et rundt brød og legg det i gryten.

Ta av lokket og stek videre i minutter. Sjekk om brødet er ferdig ved å stikke en trepinne i midten av brødet. Henger det igjen deig, trenger brødet mer tid i ovnen.

Ta ut brødet av gryten og avkjøl på rist. Næringsrik rug, saftig og syrlig. Verdens beste kokker dro til Norge for å spise havets delikatesser, men det var et eltefritt brød som stjal all oppmerksomheten. Har du en jerngryte, kasserolle eller en annet egnet form med lokk, er du ikke langt unna dette ultrasaftige og luftige brødet! Du rører rett og slett sammen en deig med lite gjær på kvelden og lar den stå på kjøkkenbenken til neste dag.

Det har sprø og god skorpe fordi det er stekt i jerngryte med lokk. Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn. Steg 4: Ovnen forvarmes til 230ºC.

Sett en jerngryte med lokk inn mens ovnen varmes. Gryta skal bli skikkelig varm. Når deigen er ferdig hevet tar du gryta ut. Strø litt mel i bunnen og hvelv deigen forsiktig over.

Nå kan du eventuelt kutte inn et mønster hvis du vil. Sett på lokket og sett gryta tilbake i ovnen.

Bakeriet i Lom står bak denne oppskriften som viser deg trinn for trinn hvordan du lager gode grovbrød. Hvert år selges tusenvis av brød over disken i det koselige Bakeriet i Lom.

Nå deler vi Morten Schakendas gode oppskrift med deg. Av denne oppskriften får du enten små eller store brød.