En helt annen følelse. I stedet herdes pannen etter hvert som den brukes og metallet kokes inn med olje, noe som til slutt gir kjelen lignende egenskaper som en stekepanne med "tradisjonell" non-stick. Panna har ikke bare problemer med non-stick-belegget, den er også dårligst på å fordele varmen jevnt. Etter to minutter skiller det hele hundre grader mellom midten av panna og et punkt ni.

Størrelsen er rundt tre liter. Vi har testet gryter som kan brukes på induksjonsplater, de fleste i rustfritt stål. I utgangspunktet ønsket vi kun gryter med to håndtak, men vi måtte gjøre noen unntak her. Alle grytene får du kjøpt i de store kjedebutikkene og nettbutikkene som selger kjøkkenutstyr.

See full list on klikk. Vi var på jakt etter gryter som er gode å håndtere, og da snakker vi gjerne om tyngde og balanse.

Svært ofte skal du helle varmt vann av gryten, og da er det viktig med gode håndtak og et godt lokk. Håndtakene skal ha god størrelse som gir hendene god avstand til kjelen, og de skal ikke bli for varme. Lokket er den mest undervurderte delen på en gryte.

De smarteste lokkene i denne testen har håndtak som gjør at de ligger på plass og er utstyrt med hull slik at det er svært enkelt å helle av vannet på en sikker og kontrollert måte. En god gryte skal også lede varmen godt og fordele den jevnt i bunnen.

Det betyr at det må være en tykk bunn i skikklige materialer. Da unngår du at melken svir seg, og vannet koker raskt. Testvinneren var soleklart mest praktisk i forhold til hvordan lokket var konstruert og helling av vann.

Det var Eva Solo Gravity potsom stakk av med seieren på hele poeng. Testpanelet sier dette om gryten: – Dette er en fin gryte med praktisk lokk som gjør det veldig enkelt å helle av vannet etter koking. Måleenhet inne i selve gryten og to dampsoner i lokket.

Man trenger ikke vri på lokket for å få helt av vannet, og det er lett å fjerne. Gryten oppleves som enkel og fin, og hankene blir ikke varme under koking. I tillegg har gryten fin vekt og god balanse.

Testens beste, særlig på grunn av det smarte lokket. Helt i bunnen av testen finner du Invite Soli som i følge testpanelet ikke oppleves som solid i det hele tatt. De sier dette om gryten: Gryten har små og trange håndtak.

Det er ikke spesielt godt å helle vannet av gryten etter koking. Lokket vingler litt og det føles som om det er litt. Husk at melk aldri skal koke, sier Morten Leiren, den ene av kokkene i testpanelet. Når man varmer opp melk skal man varme den opp til kokepunktet, deretter skru ned varmen og bare la den trekke.

Hvis ikke koker den bare over, og til slutt vil den svi seg i bunnen. Skal man eksempelvis lage en hvit saus fra bunnen av, bør man varme op melken på forhånd slik at man unngår at ting svir seg. Når du skal helle av kokende vann, er det lurt å bruke et kjøkkenhåndkle i stedet for gryteklut.

Legg det på tvers over grytelokket og ned rundt håndtakene. Da sklir ikke kokket av, og du slipper å brenne deg på håndtakene. Se tester av Fiskars, Tefal, Le Creuset og OBH Nordica mfl.

Neste test er brent sukker. Sukkeret klistrer seg så fast i pannen at den etterlater et stort svart merke midt i pannen som virker umulig å få vekk.

Er man én i husstanden så velger man en mindre panne, råder Christer Fosberg, salg -og produktsjef hos Jernia. Du bør altså velge en stekepanne til ditt bruk. Bålpanne test – Hvilke bålpanner er favorittene? En bålpanne er det perfekte utekjøkkenet.

Flammene setter stemningen og kan brukes året rundt, enten på hytta eller hjemme. Testen er gjort som en ren brukertest på et vanlig kjøkken, og alle pannene er brukt på vanlig komfyr med keramisk topp. Samtlige panner kan imidlertid også brukes på induksjonsovn, og noen av dem også på gass. Gryter og panner Ute etter gryter og panner som får fres på kjøkkenet?

Hobbykokk eller mesterkokk – kvalitetsutstyr bør du ha. Her finner du utstyret som hjelper deg å trylle fram både enkle og magiske retter.

VG-test av Hellstrøms ferdigmat Hellstrøms oppgjør med «søppelmaten» har resultert i tre serveringsklare ferdigmatretter under egen signatur. VG har testet både smak og næringsinnhold.

Etter timer med steking, testing og analysering var det Fiskars Hard Face stekepannen som ble kåret til best i test for hverdagsbruk. Når pannen blir gammel: Dekk bunnen med grovsalt, og stek den på høy varme i to minutter mens du rister, saltet trekker til seg alt av gammelt fett i pannen. Deretter kan du vaske ut saltet, og steke den inn igjen med olje på lav temperatur – i en halvtime.

Alle non stick- panner, altså de som har et «slipp-lett belegg», må vaskes med varmt vann og såpe, enkelte panner kan også vaskes i oppvaskmaskin. Men unngå temperatursjokk fra kaldt til varmt.

Ikke ha en varm panne under springen, da kan den slå seg, forteller Smestad. Les våre tips til hvordan du kan ta vare på din stekepanne. Pannene som gjorde det best i testen var OBH Nordica Supreme Steel (poeng), Hackman Hardface (poeng) og Hackman All Steel (poeng). Det å ha et ildsted av den sorten vi skal ta en titt på her virker kanskje som en luksus, og noe mange ikke bruker eller vil ta seg råd til.

Men det er utrolig mange nytter med det, utenom det faktum at det er utrolig komfortabelt og flott å ha det. Så er det alltid greit å vite hvem som er best, i forhold til prisen. Da kan det være god årsak til å lese vår test her for å se hvem.

Toughened Le Creuset Stekepanne ble kåret til testvinner i testen til testfakta. Le Creuset har også en rekke andre stekepanner som ligner mer på de typiske Le Creuset grytene som de er mest kjent for.

Pannen er forbehandlet med natulig bivoks. Ved første gangs bruk stek inn pannen som følger: Rengjør pannen med mye varmt vann. Bunnen skal bli litt brun. Hell ut oljen og tørk pannen med et kjøkkenhåndkle.

Må ikke kjøres i oppvaskmaskin.