Spar fra 60%, 70%, helt opptil 80% Finn Beste Pris På Alle Dine Nå! Induksjonsplatetopp, induksjonsplate. Under den glasskeramiske platen på en induksjonstopp er det en elektrisk spole. Spolen setter opp et magnetfelt som strekker seg opp gjennom den glasskeramiske platetoppen og inn i kokekarets bunn.

For å sette opp et slikt felt påtrykkes spolen en høyfrekvent vekselstrøm. Keramiske toppervarmes av et varmeelement – gjerne en metallkveil – under en herdet glasskeramikkplate. Elementet blir varmet opp til ønsket temperatur og denne varmen sprer seg til den keramiske overflaten som varmer kjelen eller stekepannen.

Dette varmeelementet vil gå av og på under bruk, noe som gjør varmereguleringen litt mindre presis enn ved induksjon. Disse magnetene genererer et magnetisk felt som varmer opp kjelen og ikke platetoppen. Koketoppen vil være varm, men den varmen er restvarme fra stekepannen eller kjelen, ikke varme fra ovnen.

NB: Bora har både induksjonskoketopper og det som kalles hyperkeramiske koketopper i sine benkeventilatorer. Hyperkeramikk leder varme mer effektiv enn. See full list on engebretsen. De ulike koketoppene er ganske like hva gjelder kontroller.

Barnesikring, timere og pauseknapper er ofte standard og designmessig er det liten forskjell. Men når du vurderer induksjonstopp vs. Keramiske platetopperhar metallkveiler og de trenger tid til å varme opp, noe som kan gi deg utfordringer med noen oppskrifter. Du skal lete lenge for å finne en koketopp som ikke har indikatorlys for når platene er varme, men fordelen med en induksjonstopp er at overflaten rett og slett ikke blir like varm som en keramisk topp.

Faktisk blir keramiske topper til ganger varmere enn en induksjonstopp og det er verdt å tenke på om en har barn i huset. Keramiske koketopper kan ikke konkurrere med induksjon på hvor raskt de blir varme.

Varmeelementet bruker tid på å komme opp i riktig temperatur, og varme går tapt under overføringen mellom keramisk platetopp og kokekar. Koketiden blir kraftig redusert fordi ingen varme går tapt i koketoppen eller den omkringliggende luften. De fleste koketopper har digitale display og er helt flate.

Men siden keramiske topper blir varme i overflaten kan matsøl lettere brenne seg fast. Derfor bør du være litt raskere med kluten på en keramisk koketopp enn på en induksjonsovn. Vær oppmerksom på at om du velger en induksjontopp så kan det hende at du må erstatte noen av dine eksisterende gryter og kjeler.

Støpejern fungerer for eksempel utmerket. Kvalitet koster, og en god induksjonstopp vil alltid koste mer enn en god keramisk topp i innkjøp. Men hvor mye du sparer avhenger jo selvsagt av hvor mye mat du lager, hva slags mat du lager, hvor ofte og en rekke andre faktorer.

Her får du vite hva du bør skaffe deg av induksjonstopp og keramisk topp. Hva er best: induksjon- eller keramisk platetopp?

Stadig flere velger induksjon når de skal bytte komfyr – men det kan fort bli dobbelt så dyrt. Om du skal kjøpe en induksjonstopp og vil vite hvilken som er den beste til best pris akkurat nå har du kommet helt rett!

Vi har gransket alle aktuelle tester, pratet med hvitevareforhandlere og dessuten fått greie på hva forbrukerne synes om induksjonstoppene sine. Det er med god grunn.

Tidligere har vi skrevet at flere opplever at induksjonstoppen lager klikkelyder. Derfor er det også viktig at steke- og kokeredskapene dine er magnetiske. Gyter, kasseroller og panner finnes i forskjellige materialer. Andre typer har en såkalt sandwichbunn, som består av lag i forskjellige materialer.

I midten er det et magnetisk lag som gjør dem velegnet til induksjon. Vi har alliert oss med produsenten Witt, som er kjent for å lage platetopper med høy kvalitet. Ifølge Witt får du best effekt og lavest lydnivået, hvis du velger produkter laget av støpejern. Jo høyere innhold av magnetisk jern, og jo tyngre steke- og kokeredskapet er, desto lavere blir lydnivået.

Se alltid etter induksjonssymbolet på emballasjen (som på bildet nedenunder), ofte står det også på bunnen av gryten eller pannen. Sv: Hva er forskjellen på induksjonstopp og "vanlig" koketopp? En annen ting som ikke er sagt om induksjonstoppen enda, er at platene ikke kan slås på uten at kjelen står på plata.

Dersom en barnehånd skulle prøve å slå på ei plate og ingenting står oppå vil den altså ikke slå seg på. Likevel oppstår mange branner mens kjelen står på platen, og det holder ikke å kun ha induksjonsovn om du vil være helt trygg. Gasskomfyrer har allerede et krav om flammevakt, som stenger gassen hvis flammen slukker.

Og enda viktigere er det å bruke komfyren riktig dersom man har induksjonstopp, fordi disse er kraftpakker som fort kan resultere i brent mat om de ikke håndteres riktig. Du kan risikere å kjøpe en ny komfyr hvor de bare har mulighet til å bruke én plate av gangen, om de ikke sjekker hva anlegget tåler i forkant.

I høyfrekvensovner induseres det strøm i godset som virvelstrømmer, i lavfrekvente ovner skjer oppvarmingen ved at chargen danner en kortsluttet sekundærvikling i en transformator. Disse toppene er svært brannsikre og barnevennlige ettersom det kun er kokekaret, og ikke selve platen, som blir varm. De krever kokekar med magnetisk felt, det vil si gryter og panner av jern eller stål.

Hei folkens, Har kjøpt en ny, fin induksjonstopp fra Witt i forbindelse med rehab av kjøkkenet, modellen heter WIF78SQW2. Skal uansett oppgradere kursen til platetoppen så tenkte ikke allverden over effekten før nå, men den er oppgitt til hele 1kW (!!!).

En annen måte å sjekke dette på, er å helle litt vann i pannen og sette den på ringen på platetoppen. Hvis displayet begynner å blinke, er den ikke kompatibel.

Hei Noen som vet om det holder med amp sikring til en moderne induksjonstopp/ Noen sier man må ha Amp men flytter inn i et helt nytt leilighetskompleks hvor det er til komfyr – tror det er en voldsom jobb å få oppgradert denne til – så håper det holder med – noen som vet?