Hvordan bruke pizzastein på grill


Felleskjøpet har et stort utvalg av grill, alt etter ditt behov! Vi hjelper deg med å finne det riktige utstyret som passer ditt behov! Kampanje på mange utvalgte varer. Se de utvalgte varene her!

Hvordan bruke pizzastein på grill

Unser Test- und Vergleichsverfahren ist unabhängig, objektiv und TÜV-zertifiziert. Visymo-für die besten Ergebnisse! En kombinasjon av pizzastein og kulegrill gir en knasende sprø pizza og deilig smeltet ost.

Her er våre tips til å grille pizzaen! En tynn, knasende sprø bunn får man som regel i en tradisjonell, vedfyrt pizzaovn.

Her ønsker man intens temperatur på rundt 3grader, dette sikrer et knasende sprøtt, men saftig resultat. Legg pizzasteinen på grillen mens den er kal slik at steinen gradvis varmes opp og du unngår at den sprekker.

Enten du bruker kull eller gass – pass på å fyre opp rundt steinen og ikke rett under den. Da får du stekt pizzaen på indirekte varme, og steinen blir ikke så varm at pizzaen blir svidd før den er ferdig stekt.

Du må ha grill med lokk for å få høy nok steketemperatur. Du bør også sjekke om pizzasteinen din tåler et opphold på grillen.

Hvordan bruke pizzastein på grill

Min pizzastein er av merket Weber og er laget for grill (men kan også fint benyttes i stekovnen). Kjevle ut deigen til to tynne. GRILLER PIZZASAUSEN: En god pizzasaus er en viktig del av en hjemmelaget pizza, og Helle bruker grillen til å sette sitt eget preg på den. Jeg synes jo pizza er veldig deilig å grille og spesielt på de grillene som Weber har, for her får du veldig høy temperatur.

Dette gjør det enkelt å lage de deiligste pizzaer eller andre bakverk på grillen. Denne bakesteinen som er laget i kordieritt som absorberer fuktighet og gir en sprø og deilig pizzabunn. Den er velegnet til all slags bakverk. Mange begynner å få øynene opp for pizza på grillen og i den forbindelse vil jeg gjerne dele mine erfaringer – jeg har nemlig, i all beskjedenhet, forkullet flere pizzabunner enn de fleste på grillen og vil prøve å lose deg gjennom veien fra kull til gull.

Det står mye om pizza på grillen i mange forskjellige medier for tiden, felles for det meste som står skrevet er at dette blir. Jeg var skikkelig fornøyd over endelig å ha fått tak i en stor, fin pizzastein, men det var ingen bruksanvisning med.

Jeg prøvde å legge pizzabunnen rett på steinen før heving, og deretter forstekte jeg bunnen før jeg hadde fyllet på. Du kan oppnå høye temperaturer i en pizzaovn, eller du kan benytte deg av pizzastein eller pizzastål i stekeovnen din på høy varme. Du kan også med fordel steke pizza på grillen – da kan du virkelig få den gode «steinovnsbakte» smaken.

Det er store forskjeller på pris og lagringsbehov. Denne er stek på en pizzastein, og det gjør bunnen så sprø og god. Mine foreldre har akkurat kjøpt seg en slik stein, så nå stekes det pizza på stein på grillen, til den store gullmedalje. Du er velkommen til å legge din bestilling i vår nettbutikk allerede i dag.

Kvalitet til best pris finner du på nett hos Bygghjemme. Børst deretter grillristen ren med en stålbørste og legg på pizzasteinen bakerst på grillen.

Temperaturen er fort oppe i over 250°C igjen. Idag laget vi pizza på pizzastein i gassgrillen! Pizzastein av lava fra Etna. Man kan selvfølgelig lage det i ovnen inne også, men det er jo litt gøy å lage ute når det er fint vær.

Dette er skikkelig italiensk-inspirert pizza, med sprø, tynn bunn. For å kunne bake pizzaen på grillen trenger du en pizzastein. Bare sett den inn i grillen. Dette er vel og merke viktig å gjøre tidlig for at steinen ikke skal sprekke.

For å få pizzaen av og på pizzasteinen trenger du dessuten en pizzaspade. Du trenger en pizzastein for å lage pizza på grillen. Og så må du huske på å varm steinen opp fra kald grill, eller så er sjansen stor for at den sprekker. Om du ikke har grill kan du lage denne pizzaen i ovn, så klart.

Det er lurt om man har en pizzastein som varmes ordentlig opp i ovnen før du legger inn pizzaen, eller du kan ha pizzasteinen på grillen som vi har. På TV 2s nettsider bruker vi og våre partnere informasjonskapsler. Få perfekt Italiensk pizza utendørs. Bunnen blir sprø under og saftig og myk på toppen.

Hvordan bruke pizzastein på grill

Har du mulighet til å skaffe deg en pizzastein, så anbefales det på det sterkeste. Kort om bruk av pizzastein. Varm opp ovnen til max temperatur. Hos meg er det 3grader celsius på varmluft.

Det er likevel mulig å lage perfekt italiensk pizza i en vanlig stekeovn. For å få til dette anbefaler jeg å investere i en pizzastein! Den vi kjøpte kostet kun 3kroner og det fulgte med to trespader til å ta pizzaen ut av ovnen med.

Jeg skulle prøve den for første gang, og la da på en grandiosa, uten stekepapir på plata. Jeg la da plata på noen slags jernstenger som fulgte me og la da det igjen, opp på en rist, og satte da saken i ovnen.