Det er tre viktige ting du å tenke på når du bygger vinkjeller, enten du har et stort hus eller liten leilighet: 1. Hvor mange flasker vil du ha plass til, eller kan du ha plass til? Alle vegger, tak og gulv må isoleres riktig.

I tillegg trengs fuktsperrer og luftlag. Husk å beregne nok plass til dette. Kjøling og reoler bør matche rommets størrelse og design.

I kottet, boden, under trappen, på soverommet eller badet. Tenk at det kan være så stilig å oppbevare vin? Foto: CF-Wesenberg. See full list on dnbeiendom.

Skal det være et rent lager eller en plass egnet for besøk? Kunden mottar en tegning over vinkjelleren med alle spesifikasjoner, som antall flasker, priser og oppsett. Du kan også bygge selv!

En drøm for vinsamlere.

Det finnes også rimeligere løsninger. Oddvar Walle Jensen har laget sin eget hjemmesnekrede vinkjeller i boden. Han er fotograf, vinkjenner og kjellermester i den eksklusive vinklubben «Commanderie de Bordeaux».

For noen år startet han « Wine collectors dinners». Jeg kjente ingen og bodde på en liten hybel. Om kveldene satt jeg mye alene og leste, og en dag kom jeg over magasinet «Alt om mat» I magasinet fulgte det med en liten katalog over rødvin fra polet.

Perfekt studentpris. Det endte med at jeg kjøpte alle de forskjellige halvflaskene som var tappet i Norge, forteller Walle Jensen. BIKUBESYSTEM: Walle Jensen lagrer vinen i boden i et «bikubesystem».

De vinene studenten Oddvar likte best kjøpte han mer av, og begynte å bygge seg opp en liten vinkjeller. Den gang var "kjelleren" en pappkasse under skrivebordet.

I dag er han huseier og har innredet kjellerboden i et såkalt «bikubesystem». Hver vin ligger i en egen celle. Men du kan bruke alt fra bruskasser til pappkasser, i tillegg til egne hyller fra IKEA som er tilpasset til vin. Det trenger ikke være dyrt å oppbevare vin, men det kan også være det, sier Oddvar – som lovpriser sitt eget rimelige system.

Det blir også mer og mer populært med vinskap. Har du ikke et rom å sette av til flaskene dine – så kan du investere i et lite eller større kjøleskap.

Har du begrenset med plass, kan et vinkjøleskap være et godt alternativ. Det kan fort føles som en liten jungel når man skal velge vinskap. Stort, lite, innbygging, frittstående, ly farge, lag. Skal du ha lavbudsjettvarianten så bør du kikke på modeller som har thermoelektrisk kjøling, disse ser lekre ut og holder stabil og god temperatur.

Thermoelektrisk kjøling er vifter som styrer temperaturen, slik at man unngår vibrasjon. Billige vinskap med kompressor kan ofte lage mye lyd og vibrasjon, som ikke er ideelt for laging og oppbevaring av vin.

Prisen starter på ca. Du velger selv hvor mye penger du ønsker å legge i vinoppbevaringen. Vil du bruke mer penger så kan du gå for en kompressormodell. Her er det viktig at kompressoren er spesiallaget for vinskap.

Denne gir tilnærmet ingen vibrasjon. Disse kan bygges inn i en kjøkken nisje under benken, eller fullintegreres i et høyskap. De fleste som samler eller har over middels interesse for. En vinkjeller må være mørk og ikke for tørr.

Pass på at kjelleren ikke har under prosent fuktighet. Er det for tørt, sett inn en bøtte med vann. Hvis du bor i nærheten av vei med tungtrafikk så kan det uheldig for vinen. Et lite hjørne i matboden, et vinskap eller et eget rom.

De færreste av oss har muligheten til å sette av et helt rom til lagring av flasker, men mange går rundt med en drøm om å ha en egen vinkjeller. En som man kan plukke flasker fra, flasker som har hvilt sin tilmålte tid til de er perfekt modne.

Dårlig lagring kan ødelegge selv den beste vin. Vinen skal få sove. Løsningen kan være å etablere din egen vinkjeller. Bygg din egen vinkjeller.

Det som er viktig er å beskytte vegger og gulv mot fukt. Dette gjør man best ved å bygge et ”rom i rommet”. Hvordan bygge opp en vinsamling.

Han bruker mesteparten av sin tid på at andre skal oppleve hva vin, mat og ”den hvite duks magi” kan gjøre for den enkelte. Våre produkter og vår kunnskap skal være de viktigste faktorer for at din nåværende eller påbegynnende vinsamling sikres for fremtiden.

Vi foretar en grundig befaring hvor vi undersøker grunnforhold og omkringliggende faktorer for å gi råd om beste plassering av vinsamlingen. Vår Prosjektleder vil hele tiden følge opp deg som kunde og våre snekkere for å sikre ønsket resultat. Etter godkjennelse, evt. Ved ferdigstillelse foretas en nøye ferdigbefaring og dokumentasjon og opplæring foreligger.

Ken har jobbet verden rundt som vinkelner, i brylluper på Island til 5gjester i Monaco. Ken kan sikre deg gode og meget bra vinkjøp for all fremtid. Bare å utfordre han:) Gjennom en vinprofil vil du kunne få tilgang til vin svært få andre har og være rimelig garantert at vinen vil falle i smak, samt hva den passer til av mat og hvor lenge den kan lagres. Kort sagt: Om du har, eller vil ha vin – Ken KAN VIN!

Opprinnelig hadde vi satt av en del av kjelleren til vinkjeller som var på ca kvm. Men nå har jeg gått bort fra dette, og kommer til å lage mer ett vinskap enn vinkjeller. Dvs, bygge inn skapet i en eksisterende vegg som går mot en sportsbod. Innredning av vinkjeller.

Når du nå er i gang med å oppfylle drømmen om å bygge ditt eget vinrom går du kanskje også med tanker om hvordan det skal innredes. Vi bruker informasjonskapsler (cookies) for å øke brukervennligheten i samsvar med Lov om elektronisk kommunikasjon.

Vi er heldige i Norge der klimaet er gunstig for vinlagring. Det er ikke tvingende nødvendig med dyre investeringer for å ha mulighet til å lagre dine utvalgte viner.

Man kan enkelt gjøre om et eksisterende rom til vinkjeller ved å isolere det, installere et Norcool vinaggregat og en Norcool kjøleromsdør. Hvis det er for varmt eller for kaldt, kan du vin miste sine eiendommer. LAGRING: Har du ikke egen kjeller til rådighet kan du lagre vinen i bod eller i vinskap på kjøkkenet.

Ukens vintips om «å lagre vin riktig» (flipping book for PC) eller i Adobe Acrobat (pdf) Min største anbefaling er å ha en «levende» og spennende vinkjeller, dvs. Du trenger ingen kjeller for å lage en proff vinkjeller. Det skal vi ikke berøre i dette spørsmålet om vinkjeller. Slik bygde de om potetkjelleren til vinkjeller.

Mange har et kott eller en vegg til. For hundre år siden var rommet under kjøkkenet potetkjeller og oppbevaringsrom for hermetiserte kjøttkaker og grønnsaker.

I dag er det langtidslagret rødvin og sprudlevann som gjelder. Når du velger et sted for kjelleren vinkjeller, må du velge et sted som har riktig temperatur, luftfuktighet og lysforhold.

Finn riktig vinkjeller design og bygge det selv sparer deg en haug med penger, og er en vakker tillegg til ethvert hjem. Har du gode råd til hvordan bygge egen vinkjeller, kjøpe eller lage innredning selv, nettadresser til forhandlere av egnede produkter som kjøleaggregat, vinskap eller innredning tas imot. Korker er mest påvirket av fuktigheten.

En tørr kork tillater oksygen å virke inn i flasken og alder vin eller endre sin smak.