Carlsen Fritzøe er en norsk, uavhengig byggevarekjede med moderne byggevarehus. Hos oss står kundeservice og kvaltiet i fokus. Finn dit nye kjøkken her.

Kjøkkenet er det viktigste rommet i ditt liv. Det skal sies at pris på kjøkken varierer stort, avhengig av fronter, skuffer, løsninger, benkeplater, vvs artikler og lokale tilpasninger.

Se hvilken kjøkkenmaskin du bør velge til ditt bruk!

Her er kule lavpriskjøkken. STORT FARGEVALG: Går du for Trend kulør fra Epoq, kan du velge. Halvparten gikk i stykker. BEST I TEST: Drømmekjøkkenet kommer ut som best i test med sin innredning Solid hvit.

Hvis du vil lese testen vår av kjøkkenleverandører som tilbyr hovedsakelig ferdig sammensatte kjøkken, så kan du lese testen her. For å gjennomføre denne testen og vurderingen så besøkte vi Elkjøp, Power, HTH GO, Kvik og IKEA. Alle leverer flatpakket kjøkken, og det er dette vi vurderer i denne testen.

Se tester av Global, Victorinox, KAI, Mac og Yaxell mfl.

Best i test av kokkekniver er Victorinox Rosentre, med en totalkarakter på av mulige. De får imidlertid kritikk for at håndtaket ikke tåler vann, og at det svulmer og blir grovt. Nest best er Ikeas «Briljera», med karakteren 1. De tre har testet sju kokkekniver for TV 2-programmet Matkontrollen, sammen med knivsliper Gunn Kristine Smeby, som driver skjerp-deg.

Knivene bedømmes på slitestyrke, skarphet, balanse, grep og design. Kniven fra Victorinox får terningkast fire, men er altså den kokkene anbefaler til nybegynnerne. Om du vil oppgradere er testens vinnere litt dyrere, men også bedre.

Kai Shunen er en veldig lekker kniv. See full list on tv2. Kniven som gjør det dårligst er kokkekniven fra Fiskars.

Den får terningkast to og ligger ifølge kokkene dårlig i hånda og føles billig. Et eksempel er hvis du skal skjære gjennom en stor rotgrønnsak. Den er tyngre å jobbe me sier Johnsæther.

Der sliter jeg litt med å komme gjennom og risikerer at kniven vingler litt fordi den er tynnere i stålet, forklarer han. Og en sløv og dårlig kniv kan påvirke smaken på det du kutter. Spesielt når det kommer til løk og gressløk: – Der er det viktig at man har en skarp kniv og at man skjærer gjennom en gang og ikke kutter oppå det man allerede har kuttet.

For hvis du gjør det, eller klemmer kniven, så presser du ut safta og da blir smaken bitter.

Uansett hvilken kniv du velger, er det en del ting du bør huske på for at den skal vare lengst mulig. Du må ikke legge den i oppvaskmaskinen og den må ikke ligge i en skuff og slenge. Aller helst skal den henges opp på en metallskinne eller settes i en knivholder.

Hvis man er ekstra flink bruker man også en keramisk stav et par ganger i uken, sier knivsliper Gunn Kristine Smeby. Og når kniven blir sløv – for det blir selv den beste kniv etter hvert – behøver du absolutt ikke kaste den: – Jeg tenker at det å kaste en sløv kniv er nesten som å kaste en ny bil fordi bensintanken er tom.

En god kniv har mange liv i seg og trenger bare litt sliping og vedlikehol sier Smeby. Man kan teste om en kniv man har hjemme er skarp, ved å sette den inntil tommelneglen. Da vil en kniv som er skarp suge seg fast til overkanten til neglen, mens en sløv kniv sklir av. I tillegg til vedlikehold er det enkelte ting du aldri må gjøre med en kokkekniv: – Det du ikke må gjøre er å skjære brød.

Det er lite som sløver kniver mer enn fint, hvitt brø sier kokk Tore Namstad. Du må heller ikke skjære i bein eller frosne matvarer. Da kan bladet kjøles ned og kniven kan lettere få skader. I tillegg er det viktig å bruke kniven riktig: – Det er viktig at man finner et godt grep på kniven og at man sørger for at kniven gjør jobben.

Man skal ikke klemme kniven gjennom. Og når du er ferdig med å kutte, må du ikke bruke den skarpe siden av bladet til å skyve grønnsakene av skjæreføla. I stedet kan du snu kniven og bruke baksiden av bladet. Da bevarer du sterkheten i bladet, forklarer kokkene.

Se resultatet av knivtesten her Matkontrollen sendes på TV torsdag klokken 20. Maskinene trenger en passe kraftig motor for å jobbe uanstrengt. Likeledes må bladet være skarpt, og alle de bevegelige delene må skli lett. Selve konstruksjonen må være stiv slik at den ikke gir seg når du legger press på maskinen.

Summen av disse faktorene gjør at du skjærer lett og uanstrengt. Det viktigste først: Er du ute etter løvtynne skinkeskiver må du opp i klasse med den dyre, italienske maskinen. Dårlig nytt siden dette er dyre saker.

Nøyer du deg med litt tykkere skiver, duger de små maskinene til en tredjedel av prisen. Her kan du skjære pølser og ost uten problemer.

Nyskåret pålegg smaker bedre, er pølsemakerens viktigste tips. Det kan fort bli en ganske billig affære også, om du kjøper inn hele pølser. Pakker du den godt har den også lang holdbarhet.

Jo mykere og fetere pålegget er, desto vanskeligere er det for maskinen. Da må du må styre mer, kjøre saktere og lage tykkere skiver. Slik skjærer du skinken: Legg den et par timer i fryseren før du skjærer. Kjør sakte og styr trykkpunktet slik at biten sklir igjennom med minst mulig friksjon, samtidig som den må ha et rett anlegg mot kniven.

Her i Skandinavia og i Tyskland skjærer man gjerne på tvers av fiberne. Det gjør at skinken blir lettere å tygge. I Syd-Europa skjærer man på langs av fiberretningen.

Vask maskinen med en klut og oppvasksåpe. Det forutsetter tynne skiver. Alt som har vært i berøring med hender og kjøtt må vaskes. Særlig bladet og bak dekselet.

Husk at pølser og annen spekemat kan være tilsatt bakteriekulturer. Derfor er det viktig å vaske godt. Blir det mye klin når du skjærer, kan det tyde på at knivene er sløve.

Får du en matt skjæreflate på skinken kan det være tegn på det samme. Bruk matolje på glidestagene. Vår grundige test hjelper deg med å velge riktig. Rast og Trangia har mest innhold.

Her får du i tillegg til kjeler og stekepanne også med en kaffekjele. Stor undersøkelse om benkeplater til kjøkkenet.

Keramiske fliser, rustfritt stål, marmor, betong og limestone er ikke aktuelt. Testen er utført ved at maskinene ble satt til å mikse en røre bestående av margarin, sukker, mel, bakepulver og egg. Deretter ble kaken skåret opp og bedømt på en skala fra til der er best. Kakens vekt og volum ble målt.

Du kan få kokkekniver i mange størrelser. Testfakta har testet kokkekniver på cm. Dagbladet testet tidligere i sommer brødkniver – og også der fikk de billige knivene gode or selv om de aller. TIKKA MASALA- TEST: – En fornærmelse mot det indiske kjøkken.

TV HJELPER DEG: Kun én tikka masala på glass får terningkast fem. Noen av produktene er ikke i nærheten av å smake indisk. Test av oppskjærsmaskiner Du får ikke bedre pålegg! Vil du skjære opp pålegget selv? Vi har testet tre oppskjærsmaskiner.

Uansett om du planlegger nytt kjøkken eller vil fornye ditt gamle vaskerom finner du dette hos Elkjøp. Velg mellom en rekke stiler og farger, samt et stort utvalg av hvitevarer. Norsk eiet engros lagerutsalg av topp kvalitets merkevarer til kjøkken og interiør.

Alle produkter har beste godkjenning for Norge og EU.