Eggerøre er noe de fleste liker. Enten det er til frokost, spekemat eller til et koldtbord. Når man lager eggerøre som tilbehør er det vanlig å beregne egg per porsjon. EGGERØRE I MIKROEN.

Du trenger: Til personer. Salt og pepper 2gram chévre ss finhakket gressløk.

Finn en form som tåler mikro, og som er stor nok til å romme ingrediensene. Smør med smør, eller olje. Slå eggene i formen, ha i melk, salt og pepper. Kan du lage eggerøre i microen?

Jada, men pass på å åpne døra regelmessig for å røre rundt. Ved tilberedning i micro må du være ekstra påpasselig med hvor lenge du lar den stå inne. Den kan fort få en udelikat, svampaktig konsistens dersom den står for lenge. SE OGSÅ: Slik lager du perfekt eggerøre, på forskjellige måter!

I denne smarte videoen får vi se hele tre forskjellige måter å koke egg på i mikrobølgeovnen.

Ha eggerøren over i pannen og rør kontinuerlig med en spade eller sleiv. Når eggerøren er fuktig, men ikke rennende, tar du stekepannen av varmen. Dette er tid du heller kan bruke til å dekke på eller fikse det andre som skal fram på bordet.

Dersom du har litt bacon (eller baconfett) er det selvsagt også en god idé å bruke. Pass på at hele pannen dekkes før du heller i røren. Medium eller lav varme gjør nytten. Det er ikke nødvendig å bruke høy varme.

Slik kan du lage omelett og andre eggvarianter i mikroen. Vi lagde eggerøre i kaffekopp og omelett i dyp.

Er en utålmodig sjel, og etter vellykket forsøk på å lage eggerøre i mikroen, prøvde jeg å lage omelettmuffins også – det ble suksess! Har du prøvd å lage dem i mikroen?

Brukte mindre enn i oppskrifta og helte blandingen i «creme brulee» ovnfaste former. Slik gjør du: Visp sammen egg, salt og pepper. Varm opp en stekepanne med ss flytende Melange på svak varme. Jobblunsj – eggerøre Av og til er det greit å gjøre jobblunsjen litt mer spennende enn to skiver brød med salami og ost.

Og denne uka lærte jeg eggerøre i mikro -trikset – det har aldri falt meg inn å lage eggerøre i mikro en gang – men det ble faktisk helt ok. Enkelt og greit å lage, og kan serveres til frokost, røkelaks eller spekemat, eller til et koldtbord.

Nydelig til røkelaks, perfekt følge til spekemat, og på ristet brød gjør den søndagsfrokosten perfekt.

I videoen over guider kokk Bård Greni deg gjennom hvordan du lager en stor porsjon eggerøre. Bland sammen ingrediensene som ved eggerøre i stekepanne og ha dem i en skål som tåler mikrobølgeovn. Ha blandingen i mikrobølgeovnen og skru på ovnen på full effekt i sekunders intervaller. Rør rundt mellom hver gang til du har ønsket konsistens, det hele tar 4-minutter.

Mai er høysesong for koldtbor med både 17. Hvis du har fått den ærefulle oppgaven å lage festens eggerøre, kan du gjøre noen enkle grep for å unngå eggerøre som er overstekt og spraglete gul og hvit. Matprat testet også ut eggerøre, posjerte og kokte egg i mikroen. Legg smøret i en liten skål eller form.

Det skal ta 2-minutter og er som å lage risotto. Vend inn hakket gressløk til slutt og server, gjerne med ristet brø friske tomater, bacon, eller avokado i skiver.

Rør inn crème fraîche og krydre med salt og pepper. Jeg – som er kronisk sen om morgenen og ikke spiser før nærmere ti – slenger denne i mikroen i det jeg går på badet. Neste gang du skal lage eggerøre anbefaler jeg deg å prøve å lage den over vannbad.

Da er du garantert å få den saftigste eggerøren du har smakt. Det tar litt lengre ti men det er verdt det. Egg stivner ved ca grader så derfor er det viktig med lav varme i bunnen i pannen for ikke at eggerøren skal blir for tørr.

Ha godt med smør i panna, og øs over fisken. Ha hakkede, friske urter i smøret. Hvordan lage eggerøre i mikrobølgeovnen. Bryt egg i en bolle og tilett en piekje melk. Pik eggene med en gaffel.

Plaer i mikrobølgeovnen og kok i ett minutt på høyet mulig kraft. Vær foriktig med ovnhanker for å fjerne. Pisk eggene med en gaffel. Stek cirka minutter i mikro.

Dampet kveite med gode grønnsaker: 1gr. Server med en god klatt krem!