Smarte løsninger som gjør hverdagen enkel og morsom både på kontoret og hjemme. Sjekk alltid med NetOnNet først. Fri Frakt, Lave Priser, Bra Utvalg! Produktbeskrivelse.

Denne sous vide -maskinen er av merket fra OBH Nordica. Dette er en maskin laget av stål, men den har også noen designelementer i svart på toppen og bunnen.

Denne maskinen har en effekt på 7watt, og den har en kapasitet på kilo eller liter. Foto: ELISABETH DALSEG Vis mer.

OBH Nordicas variant er større og tyngre enn Anovas, og ligner mer på proffmodellene. Att tillaga mat sous vide (franska för ”under vakuum”) är inget nytt påfun utan har använts i storkök och på restauranger sedan 70-talet. På senare tid har tekniken även hittat in hos hemmakocken! Det betyder, at den kan tilberede en kødmænge på op til kilo, og derfor kan der være nok til helt op til personer i en tilberedning.

Lige under produktnavnene i de grønne bokse, finder du en oversigt over hvilke tests de forskellige modeller er blevet bedømt i. Sous vide -maskiner er enkle i bruk. Prisen er det som skiller mest i vår test av sous vide -maskiner. Den svensk-danska tillverkaren OBH Nordica har en prisbelönt sous vide-maskin som utsetts till bäst i test. Modellen har ett eget vattenbad med en kapacitet på hela liter och tillåter dig att laga 6-portioner.

Se tester av Steba, Sansaire, Anova, Melissa og Champion mfl. En lynrask innføring. De beste sous vide -maskinene.

Det er en tilberedningsmetode hvor man vakuumpakker mat for så å la den trekke i et vannbad med kontrollert temperatur til den har nådd samme temperatur som vannet. Dette gjør man ved hjelp av en sous vide -maskin som varmer opp vannet og holder. Get Instant Quality Info at iZito Now!

Clas Ohlson har smarte løsninger for dine hjemmeprosjekt. Besøk en av våre butikker! Var därför noga med att kolla storleken på modellen du tänker köpa. Den är gjord för större kvantiteter mat och kräver därför en djupare gryta.

Forbrugerrådet TÆNK har tidligere udnævnt en OBH sous vide til ”bedst i test ”. Sous Vide er en fantastisk måde at tilberede mad på. Her var der dog tale om en større og dyrere model. Posene tømmes effektivt for luft, og det blir sjelden luftlommer igjen.

Maskinen er relativt rask. Den suger ut luften og forsegler posen på en absolutt godkjent tid.

Modellen har et godt vakuumforseglingssystem, som både sørger for, at posen er helt lukket til og sørger for at holde maden friskere i fryseren. Når man steker kjøttet i en panne eller ovn på 2grader er det fort gjort at temperaturen blir altfor høy, slik at cellene i overflaten og ytre lag av kjøttet ødelegges.

Vi har testat nio sous vide -maskiner och hittat en som blev bäst i test. I provköket på Allt om Mat har vi testat tre stora sous vide -maskiner och sex cirkulatorer. Av de större ger vi högst betyg till maskinen från OBH Nordica. Sous – vide Supreme og vakuumeringsmaskin er helt greie å se på, med hakket lavere-faktor enn vi hadde regnet med – men så ba vi også om å få teste den billigste og enkleste modellen.

Den er også langt mindre ruvende på kjøkkenbenken enn vi hadde fryktet, og det er viktig, for når du lager mat sous – vide, står maskinen fremme i mange timer, noen ganger et døgn. Hva hvis du kunne lage mat på restaurantnivå hjemme? Med sous vide kan du det! Vakuumposene kan brukes i mikrobølgeovn eller i kokende vann.

Og så er det den mindste og letteste af testens sous vide -produkter. Den kompakte størrelse får dig umiddelbart til at tænke, at du nemt kan have den liggende i en almindelig køkkenskuffe. Några av de saker som testades var temperaturprecision, effekt, resultat och så klart användarvänlighet. I denne sous vide test, er dette den eneste sous vide maskine og stav, som når op til 1grader, hvilket er relativt meget ift.

Temperaturområdet er fra grader og helt op til 1grader. Testen har primært fokus på vakuumpakkerens funktion som en maskine der forlænger holdbarheden på dine madvarer og sparer plads i køleskab og fryser, men det nævnes også i den testens tilhørende artikel at vakuumpakkerne er nyttige til mange andre ting – eksempelvis tilberedning sous vide, indpakning af kort og andre ting, som ikke må blive våde på en udflugt.

Finn tilbud fra butikker, og les anmeldelser på Prisjakt. Sammenlign tilbud fra OBH Nordica. Lag mat som kokkene hjemme på ditt eget kjøkken!

Råvarer som tilberedes under vakuum/ Laver man flæskestegen med teknikken sous vide – langtidstilberedning i vandbad – kan man få stegen saftig, og nyeste forskning dokumenterer nu også, at svæ.