Gå ned i vekt fort uten å sulte deg selv. Rosmarin og sopp gjør gryten til skikkelig varmende høstmat.

Langtidskokt oksegryte med gulrøtter, perleløk og sopp står på menyen og serveres med urtestekte poteter og tyttebærgelé. Høres ikke det godt ut? Det frister ikke sant?

Enkelt å lage er det og.

Bacon og kjøtt brunes og så er det bare snakk om å ha oppi resten av ingrediensene. I tillegg får du alt du trenger i denne gryten – kjøtt, grønnsaker og poteter.

Finn frem en ildfast gryte med lokk som tåler 1grader (for eksempel jerngryte, römertopf eller keramikkgryte). Ha kjøttkraft, tomatpurè, hermetiske tomater (men hold igjen på ca. halvparten av tomatjuicen i den ene boksen), balsamicoeddik, laurbærblad og finhakket hvitløk i gryten. Oksegryte med ingefær. Kanskje du skal på ferie og vil ha noe godt på bordet uten for mye arbeid?

Dette er kraftfull og velsmakende kjøttgryte som egner seg godt for tilberedning på forhånd og varmes opp før servering – da blir smaken bare enda bedre. Oppskrift på oksegryte ca.

Sett av litt tid denne helga til å lage Eyvind Hellstrøms klassiske langstidskokte kjøttgryte.

Da jeg skulle feire fødselsdagen min sist helg falt valget på Beef Bourguignon, en fyldig og god gryterett med fransk rødvin og mørt og godt storfekjøtt. Selv har jeg en forkjærlighet for høyrygg av storfe. Et rimelig stykke kjøtt med masse smak og godt med fett passer bra i boeuf.

Her er en oppskrift på nydelig oksegryte som er en tradisjonell matrett i Portugal, Spania, Frankrike, Italia og Latin-Amerika. Den tilberedes vanligvis i en ildfast keramikkskål, men i disse dager så er det mange som bruker en trykkoker eller ovnen. Dette er en deilig oksegryte med portvin og creme frashe, med litt gratinert potetmos på toppen. En slik alt i en form blir alltid smakfull og så er det jo så enkelt.

Denne retten går fint an å fryse og ta opp og varme på travle eller late dager. Den kan gjerne småkoke lenge og smaker nesten bedre om den får stå en dag. En superenkel tomatbasert gryterett. Bytt ut gresskar med poteter eller andre rotgrønnsaker om du ønsker.

Litt eksotisk lammegryte på en. Høyrygg er rimelig kjøtt som gir mye smak. Du vet at du har lyktes med middagen når kjøttet nærmest smelter på tungen og det blir stille rundt bordet. Ingen har tid til å snakke.

Del gjerne dette med dine venner. Snapchat: astridkokk. Ei varmande oksegryte, som har fått putre på omnen til kjøtet er godt mørt, er god helgemat.

Du nevner ikke hva du gjør med melet i oppskriften.

Karla velger gjerne høyrygg, bog, skank eller bringe av oksekjøtt til. Jeg elsker å lage mat i leirgryte (Römertopf), da maten steker seg selv og frigir tid til andre ting.

Denne gangen står oksestek med lekre grønnsaker, gulrøtter og purre på menyen, som har ligget og godgjort seg under steika. Verdenskjent fransk klassiker på menyen hos Wenche.

Biffgryte fra Burgun en rustikk, enkel og smakfull gryte! Boeuf bourguignon = knallgod biffgryte. Tenkt jeg og bruke litt lammkjøtt i gryte sammen med oksegryte til å få fett smak, høres rart ut 🙂 men jeg vil prøve,jeg skal ikke bruke beacon.

Her får du en enkel oppskrift på en smaksrik kjøttgryte med masse grønnsaker. Serveres med crème fraîche. Skulle det være slik for deg, gi høyryggen en sjanse. Den er så vanskelig å mislykkes med at den kan bli din beste venn.

Skyll sopp i en sil. Tomatisert oksegryte a la oss to. Elisabeth gryterett, oksekjøtt hovedrett, Kortreist mat Comments. Den er enkel å lage, men best når den langtidskokes.

Sett frem en stor gryte med lokk (som tåler stekeovn) og en stor stekepanne. Skjær rødløken i båter og gulrøttene i 0. Kokkene kaller denne metoden å braisere kjøtt.