Pizza på pizzastein på grill


Felleskjøpet har et stort utvalg av grill, alt etter ditt behov! Vi hjelper deg med å finne det riktige utstyret som passer ditt behov! Kampanje på mange utvalgte varer. Se de utvalgte varene her!

Bestill Mat hos Just Eat på nyttårsdag.

Hundrevis av forskjellige restauranter. Kvalitet til best pris finner du på nett hos Bygghjemme. Veldig gode priser hos Bygghjemme.

Når grillen er klar “sklir” du pizzaen fra brettet og ned på steinen. Begynn å forbered neste pizza med en gang, det tar bare ca minutter så er den ferdig. Følg med så den ikke svir seg.

Det er ferdig når osten bobler og det er kommet litt brune flekker oppå også.

Slik griller du pizza. Gjør grillen klar til høy, direkte varme.

Her kan du eventuelt "skli" bunnen over på grillen med bakepapir under, dra vekk papiret etter sekunder når bunnen har satt seg litt. Legg pizzaen på bakesteinen.

Lag pizzadeig og pizzasaus etter oppskriftene ovenfor (eller etter din egen favorittoppskrift). Stek på pizzastein på maks varme på grillen i ca 8-minutter.

I ovn er steketiden ca 8-minutter på maks varme her også (ca 280grader). Enten du bruker kull eller gass – pass på å fyre opp rundt steinen og ikke rett under den. Da får du stekt pizzaen på indirekte varme, og steinen blir ikke så varm at pizzaen blir svidd før den er ferdig stekt. Mange ønsker å imponere med hjemmelaget pizza på grillen når familien samles på balkongen eller terrassen om sommeren.

Men har man kun mulighet til å lage mat med elektrisk. Mitt tips er også å lage ferdig bunnen med fyll på bakeark, så skyve pizzaspaden under og sette på varm stein i ovnen. Etter 2-min nappe ut papiret!

Høy temperatur er essensielt for perfekt italiensk pizza. Her har du flere muligheter, som vi også tidligere har testet og omtalt.

Du kan oppnå høye temperaturer i en pizzaovn, eller du kan benytte.

En kullgrill er perfekt for pizza. Fri Frakt, Lave Priser, Bra Utvalg! Bak hjemmelaget pizza rett på grillen og nyt en steinbakt pizza som overgår den lokale pizzeriaen. Pizzastein av lava fra Etna.

Du kan bake pizza på både gass, kull- og elektrisk grill. Det eneste du trenger er riktig varme og tilbehør. Med Axleys ovnsstein kan du bake pizzaer med et fantastisk resultat.

Tortillaer, knekkebrød og flatbrød er bakverk som også passer ypperlig å steke på bakesteinen. Steinen kan selvsagt like gjerne brukes på grillen som i ovnen.

Om du ikke har grill kan du lage denne pizzaen i ovn, så klart. Det er lurt om man har en pizzastein som varmes ordentlig opp i ovnen før du legger inn pizzaen, eller du kan ha pizzasteinen på grillen som vi har. Det gjør at pizzaen får en sprøere bunn som er deilig. Vi laget to små pizzaer, det var nok til to.

Da unngår du at steinen sprekker og den blir god og varm. Det er likevel mulig å lage perfekt italiensk pizza i en vanlig stekeovn. For å få til dette anbefaler jeg å investere i en pizzastein! Den vi kjøpte kostet kun 3kroner og det fulgte med to trespader til å ta pizzaen ut av ovnen med.

Denne bakesteinen er laget i keramisk stein som er glassert, dette gjør at du får en sprø og deilig pizzabunn. Den har en slitesterk glassering som forhindrer falming, sprekker og avskaling. Jeg har faktisk vært og spist pizza på Punch for rundt år siden. Den gang var det ikke en kjede.

Den første restauranten der jeg var ligger ikke i Minneapolis, men i tvillingbyen St Paul. Bak brød på en pizzastein – gir en sprø og luftig bunn. Perfekt for pizza, småkaker, flatbrød og surdeigsbrød. Kan brukes på grill, i ovn etc.

Bruk pizzasteinen som serveringsfat – holder lenge på varmen. Steinen er laget av keramikk og fungerer like bra i en vanlig stekeovn. Forvandle grillen til en pizzaovn!