Pizzastein av lava fra Etna. Man kan bruke pizzasteinen både i vanlig stekeovn, mikrobølegovn og på grillen. Ved tilberedning av pizza: 1. Skru på varmen i henhold til oppskriften for pizza.

Plassér pizzasteinen i ovnen.

Sammenlign pris på pizzastein. Vi hjelper deg å velge pizzastål, bakestein – blant varer. Se beste pris fra over 5butikker. Betina Holbæk sier: 18.

Hjemmelavet pizza i pizzaovn er et hit i vores familie! Jeg bruker bakepapir på pizzastein, men napper papiret ut etter noen få minutter.

Det er visst noe med at bunnen må ligge direkte på steinen for å få best resultat.

Jeg syns imidlertid det er så klønete å få deigen over på steinen, så jeg baker den ut på bakepapir. Kort om bruk av pizzastein. Varm opp ovnen til max temperatur. Hos meg er det 3grader celsius på varmluft.

Når ovnen er varm nok tas pizzasteinen ut og pizzaen legges på med bakepapir under. Bak deigen ut på et bakepapir og legg på fyllet. Ikke bruk pizzakutter eller kniv på steinen.

Det beste resultatet får du når pizzaen stekes rett på steinen. La steinen stå i ovnen til den er kald. En pizzastein absorberer all overflødig fuktighet, og fordeler varmen jevnt. Medfølgende stativ benyttes til servering.

Steinen tåler opptil 300°C, og kan brukes både varmluftsovn og vanlig stekeovn. Steinen er 40cm lang og 35cm bre og er produsert i steintøy. Prosedyren er den samme både for pizzastein og pizzastål som vi nevner nedenfor: PIZZASTEIN: Dette er kanskje den rimeligste måten å få sprø pizza på: Med pizzastein.

Du kan få dem fra rundt 2kroner, og du kan bruke dem både på grillen og i stekeovnen. Vi synes også det fungerer greit å ta steinen ut av ovnen og lirke pizzaen som ligger på bakepapir, over på ovnen.

Kjøp på nett hos CoolStuff! Vi har noe for alle og enhver. Vær først med det seneste! Du kan steke rett på bakestenen eller bruke bakepapir.

Bakestenen er idealistisk til bruk ved tilberedning av pizza, tortillabrø pitabrø flatbrø knekkebrød og andre brød som krever en kort og svært varm steking. En praktisk råd for å holde steinen så ren som mulig, er å alltid legge et bakepapir under pizzaen eller maten som skal stekes.

Rull bunnen ut så tynn som mulig, og legg den på en bakeplate med bakepapir. Smør bunnen med mascarpone. Fordel honning jevnt over mascarpone-osten, og dryss avkjølt, grillet hvit sjokolade over. Skyll bærene og skjær dem opp, avhengig av størrelse.

Klargjør grillen for indirekte, middels høy varme (1°C). Jo, du bruker en pizzastein så klart! Mannen bruker og bake den ut med masse mel under, være rask med. Som en erstatning for dette hjemme på vårt eget kjøkken kan en bruke en pizzastein Denne er stek på en pizzastein, og det gjør bunnen så sprø og god.

Med denne pakken er du klar for å ta pizzabaking og brødbaking til nye høyder i din vanlige stekeovn. Passer alle standard stekeovner og komfyrer Inntil ganger så høy varmeoverføring som pizzastein Stek pizza på under minutter i vanlig.

Jeg har to pizza stein plater, stor stekespade og en kjemegrill. Helt konge med pizza i grill på stein, ingen i huset vil lenger ha noe annet. Bakepapir trikset her har jeg ikke prøvd ennå, men er nok smart da det er klønete å få lagd pizzaen på spaden. Takk for flotte tips.

Ta den hjemmelagde pizzaen til nye høyder med skikkelig god pizzadeig! Her er triksene som gjør deg til en enda bedre pizzakokk!

Jeg skulle prøve den for første gang, og la da på en grandiosa, uten stekepapir på plata. Jeg la da plata på noen slags jernstenger som fulgte me og la da det igjen, opp på en rist, og satte da saken i ovnen. Grillen er faktisk det perfekte stedet å bake pizzaen, mener Grillsjefen.

På grillen er det enkelt å få en god temperatur som gir en herlig pizza med knasende sprø bunn. Har du ikke pizzastein, kan pizzaen anrettes på bakepapir og løfte pizzaen over på et brennhett stekebrett.

Papiret kan man nappe ut som en matador etter tre til fire minutter i ovnen, da vil bunnen få direkte varme, farge og bli sprø.