Bestill nå og betal ved utsjekking. Og du har en lekker middag i en nydelig saus! Ta sommerkoteletter. Kjersti til Lun rosenkålsalat med hvitløkskrem.

Legg merke til at jeg skriver saftig, for det må den være.

Vi skal grille i dag. Tenkte å gjøre det enkelt å grille noen sommerkoteletter med potetsalat og salat til. Men bør vi ha saus til? Vi pleier ikke ha det, men jeg er et sausemenneske så sier ikke neitakk til saus når anledningen byr seg.

Nå et kjempegodt tips! Bruk en stavmikser i sausen til å jevne ut litt av sausen. Her snakker vi bare et par sekunder. Håper det faller i smak!

Sommerkoteletter er spesielt godt egnet om du skal i parken. Dette er nok til 4-koteletter. Med soppsaus, tomatsalat og potetbåter blir det rene festmaten. Lærer du deg disse sausene, trenger du aldri mer bruke pose.

Her er en god marinade til sommerkoteletter. Av Gjest Zenta, 28. Ingredienser til personer. Saus til svinekoteletter. Hvilken saus er god til koteletter? Jeg er mest glad i sjysauser, og særlig til svinekjøtt. Jeg koker ut panna med litt buljong. Smelt smør som til hvit saus, tilsett karri og la surre med smøret 1-min, smøret skal ikke bli brunt, rør inn hvetemel og. Honningfylte sommerkoteletter bakt i BBQ saus er en munnfull å si, men er ikke så vanskelig å lage.

Kotelettene skal være så vidt gjennomstekte. Ofte blandes honning inn i sauser, og det er for all del godt. Brukes sommerkoteletter brunes de lett i pannen, eller grilles på grillen.

Del eplene i båter, behold gjerne skrellet på.

Kok opp eplemost, tilsett epler i båter og la dem trekke i eplemosten i 1–minutter, til de er knapt møre. Ta opp eplebåtene og kok eplemosten inn til det halve. Tilsett crème fraîche og kok til sausen tykner. Så enkelt, så godt.

Flere fristelser fra grillen finner du her. Griller du et par ekstra og pakker ned litt potetsalat eller andre salater, har du den perfekte piknik-mat til dagen etter.

Skaff deg dagens rett som e-post – det er selvfølgelig gratis. Ingen sommer uten sommerkotelett. Smaker nemlig kjempegodt! Den er en enkel og smakfull venn som aldri svikter, selv om tiden er knapp og regnskyer truer.

Og sammen med litt spennende tilbehør, skaper du nytt liv til kjærlighetsforholdet. Smør tykt på kotelettene. Det er utrolig spennende. Jeg har til gode å bruke for mye på sommerkoteletter.

Forvarm ovnen til 2grader C. Worchestershire sauce. Bland alle ingrediensene i en bolle. Marinade til sommerkoteletter. Ha en kjele med tomater fra boks, litt vann, løk, urter, og krydder etter ønske, litt gulrot i små biter.

Svinekotletter krydres og brunes. Kokes opp og de brunet kotelettene legges over. La det putre på lav varme lenge. Serveres med potetmos.