Daher sollten Kinder ein gewisses eigenverantwortliches Alter erreicht haben, bevor sie eigene Formen herstellen. Die Formen auf Frischhaltefolie stellen und zwei Tage gut durchtrocknen lassen. Fertig ist die ganz persönliche Form.

Dieser sollte nach Möglichkeit an beiden Enden offen sein. Zuerst einmal möchte ich dir den Fachbegriff erklären. Für die andere Silikonform brauchen.

Der Begriff „Mould“ kommt aus dem englischen und heißt übersetzt so viel wie Form oder Gießform. Damit ist eigentlich schon klar worum es geht. Ein Mould im Bereich Backen und Tortendeko ist eine Silikonform mit der du kleine Accessoires für deine Torten herstellen kannst.

Entweder nimmst du zum befüllen dieser Moulds etwas Fondant, oder du gießt einfach flüssige Schokolade oder Zuckerguss in die Silikonform. See full list on brotfrei. Silikon selber ist ein sehr elastisches, strapazierfähiges und gummiartiges Material, welches aus Silitzium und anderen Bestandteilen hergestellt wird. Das Abformsilikon welches du für deine Tortendekoration benötigst, besteht aus Komponenten.

Zum einen dem Silikongummi und zum anderen dem Vernetzer. Beide Teile werden in einem bestimmten Verhältnis mit einander vermischt.

Da du das Silikon zur Herstellung deiner Dortendeko benutzen möchtest, solltest du darauf achten, das du unbedingt eine Silkonmasse mit Legensmittelfreigabe verwendest. Die fertigen Formen sind absolut geruchlos, was ich von einigen gekauften Formen nicht sagen kann. Das Silikon, welches ich hier verwende, hat eine Lebensmittlfreigabe.

Im Umkehrschluss bedeutet das zudem, das Gerüche kleinste Partikel darstellen, die von der Nase aufgenommen werden können. Also müssen ja Stoffe nach außen treten. Das von mir verwendete Silikon hat das nicht, womit ich annehme, das es frei von Lösungsmitteln ist.

Ich habe lange gesucht, bis ich ein meiner Meinung nach gutes Produkt für den Backbereich gefunden habe. Derzeit bekommst du dieses lebensmittelechte Abform.

So, fangen wir am besten gleich einmal an mit dem Moulds machen. Alles was du dafür benötigst bis auf das Silikon findest du wahrscheinlich schon in deinem Haushalt. Als Erstes musst du dir deine Gießform vorbereiten.

Hierfür nimmst du am besten einen kleinen Plastikbecher. Ich habe die kleinen Becher von Speiseeis verwendet, da diese von der Stabilität gut geeignet waren. Von diesem Becher schneidest du dann den Boden ab, so das nur noch der Seitenrand übrig bleibt.

Den Becher kannst du dann immer wieder für deine Moulds benutzen. Du kannst dafür aber auch einen Rahmen aus Pappe basteln. Wichtig ist nur, das die Form ein kleines Stück höher ist, als deine Abformvorlage, in meinem Fall die Herzvorlage.

Als erstes musst du dir eine Unterlage schaffen. Sehr gut geeignet ist dafür ganz normale Knete aus dem Spielzeugladen. Knete ist wahrscheinlich sogar noch besser, wegen eventueller Anhaftungen.

Die Knete rollst du mit dem Rollstab gleichmäßig aus. Dafür legst du dir rechts und links daneben Abstandhalter auf den Tisch, in meinem Fall die Frühstücksbretter. Damit bekommst du eine gleichmäßige Dicke der Knete ohne Unebenheiten hin. Aber aufpassen, das du wirklich keine Wellen in die Knete rollst.

Wie viel Knete du benötigst, liegt an der Größe deines Abformgegenstandes. Du musst prüfen, ob der Becher umgedreht gut auf die Knete passt, ohne das er über dir Ränder schaut. Jetzt nimmst du deine Formvorlage und legst Sie mit der Rückseite nach unten auf die Knete. Das Werkstück musst du noch etwas in die Knete drücken, damit nachher die Silikonmasse nicht hinter dein Werkstück läuft.

Wenn das passt, legst du den abgeschnittenen Becher umgedreht, also Becherrand nach unten, auf die Knete. Und drückst auch den Becher etwas in die Knete, damit nichts herauslaufen kann.

Wir benutzen hier einen umgedrehten Becher weil: 1. Rand gleichmäßig und vor Allem schön stabil ist, 2. Entnehmen des fertigen Silikon-Moulds auf Grunde der konischen Form des Bechers viel leichter geht. Jetzt geht’s an den Hauptteil, das vergießen. Wie vorhin schon erwähnt verwende ich hierfür ein Silikon mit Lebensmittelfreigabe. Um die beiden Komponenten zu vermischen musst du jetzt den Plastik-Trennsteg von dem Beutel entfernen und alles richtig gut durchkneten.

So das alles gut vermischt ist. Den Plastiksteg bekommst du ab, in dem du die schwarzen Kappen entfernst und dann vorsichtig an beiden Teilen des Beutels ziehst.

Jetzt schneidest du eine kleine Ecke des Beutels ab und füllst damit vorsichtig deine vorhin vorbereitete Form. Zuerst träufelst du das Silikon vorsichtig in die Freiräume deiner Form.

Und mach das alles auch schön langsam, damit sich keine Luftblasen bilden. Die Silikonmasse ist zwar selbstentlüften ab du solltest hier wirklich gewissenhaft arbeiten.

Du solltest darauf achten, das du dein Werkstück mindestens 5mm dick vollständi. Nachdem das Silikon ausgehärtet ist, kannst du dein Mould entnehmen. Dazu machst du als erstes die Knete vom Becher ab. Das geht recht leicht und es sollten auch keine Anhaftungen an der Silikonform bleiben.

Wenn das erledigt ist, musst du dein Mould aus dem abgeschnittenen Becher drücken. Auch das geht ohne viel Kraftaufwand und ohne, das etwas kleben bleibt. Nun musst du nur noch das Werkstück selber aus dem Silikon entnehmen.

In meinem Fall ist das meine Herzvorlage. Schön vorsichtig, damit nichts am Werkstück hängen bleibt. Eventuell muss du jetzt deine Silikonform noch ein wenig mit einem scharfen Messer bearbeiten und überschüssiges Silikon entfernen. Bei mir steht keine Silikon über, so das ich auch keine Nachbearbeitung machen muss.

Die fertige Form kannst du jetzt mit Fondant ausfüllen Dazu drückst du das Fondant Stück für Stück mit den Fingern oder einem Werkzeug in die Form. Fondant, welches übersteht, schneidest du einfach mit einem scharfen Messer ab. Sehr gut ist auch Zuckerguss oder Schokolade zum Ausfüllen der Silikonform geeignet. Du erhältst so eine perfekte Dekoration für deine Torte.

Das macht gerade bei Schokolade, Zuckerguss oder Blütenpaste Sinn. Silikonform bis 260° Celsius Temperaturbeständig, so das du darin direkt etwas backen kannst. Und auf Grund der Lebensmittelechtheit brauchst du dir da auch keine Sorgen machen. Formen aus Silikon gibt es für die unterschiedlichsten Bereiche.

Oft handelt es sich beispielsweise um einfache Formeln für Bastelzwecke, aus denen Gegenstände aus den unterschiedlichsten Materialien gegossen werden können. Die Herstellung der Formen erfolgt nach einem bestimmten Muster: 1. Gießkasten für die Form herstellen 2. Vorlage mit Trennmittel behandeln, wenn sie eine raue Oberfläche hat 3. Silikonkautschuk in den Kasten geben und trocknen lassen 5. Sehr wichtig ist es, spezielle Silikonmasse für die Herstellung einer Form für Lebensmittelzwecke zu verwenden.

Es handelt sich um eine Silikonmasse mit einer so genannten Lebensmittelfreigabe. Man sagt auch, dass Silikon ist lebensmittelecht. Achten Sie beim Kauf unbedingt auf einen Hersteller, der ein entsprechendes Zertifikat vorweisen kann, das natürlich auch auf der Verpackung zu finden sein sollte. Achten Sie unbedingt auf Materialien mit einer entsprechenden Qualität, die frei von Lösungsmitteln sind.

Natürlich benötigen Sie eine Vorlage, die so genannte Abformvorlage. Sie stellt im Prinzip das dar, was später gegossen bzw. Weiterhin kann etwas Knete als Unterlage für die Form hilfreich sein.

Wenn Sie die Form gießen, sollten Sie darauf achten, das Werkstück mindestens einen halben Zentimeter zu bedecken, damit die Form eine ausreichende Stärke hat. Natürlich müssen Sie die Silikonform nach Herstellerangaben trocknen lassen. Beim Heraustrennen des Silikons sollten Sie sehr vorsichtig vorgehen, damit Sie die Form nicht beschädigen.

In der Regel spricht man von einem Tag bei Raumtemperatur, bis die Silikonform fertig ist. Und zwar aus Baumarktsilikon. Es ist leider nicht perfekt geworden, abe. Die wichtigsten Kaufkriterien im Überblick bei Uns Hier findest du die wichtigsten Kaufkriterien im Überblick.

Wir zeigen euch hier, wie ihr super Formen für kleine Verzierungen aus Dubliersilikon der Firma Wagner Dental AG machen könnt. Ihr findet mich ab sofort auch. Sie beginnen, in dem Sie die Knete auf der Arbeitsplatte bzw.

Unterlage ausrollen. Silikonformen selber machen lebensmittelecht (Umgangssprache: Lebensmittelecht ).