Stikkord: slåpelikør. Vil du ha oppskrift på noe som smaker kjempegodt. Bland alt sammen, og la det stå 6-mnd. Sil av likøren, den er klar til å nytes.

Når likøren blir laget på denne måten, får den mer preg av smaken fra kjernene. Helsebruk av bærene er å koke opp bær og vann.

Prunasin er forsåvidt giftig, men omdannes greit av kroppen så lenge det ikke er snakk om store doser, så det er ikke verre å drikke et glass slåpelikør enn å drikke et glass kirsebærlikør. Oppskriften har kun ingredienser: slåpetornbær, gin og sukker. Slåpelikør, kanskje enda bedre enn kirsebærlikør! VESTMAN: Vokser det slåpebær i Norge?

Jeg har flere slåpesteder her i Østfold. Og i Bohuslen i Sverige. Det ser ut til at de trives langs kysten. Fine bær til likør, jeg lagde mye slåpelikør i mitt forrige liv. Da har de mest smak.

Slåper trenger også en frost natt før de plukkes eller en tur i frysern (minst uke), og de kan holde seg i frysern i mange månder. Så nå er tiden inne for å hente dem opp. Lag den om høsten, akkurat når det så vidt har vært frost, gjem den og smak ikke på den før ved juletider. En herlig duft av sommer strømmer ut av flasken.

Dette er en meget gammel drikk. Din oppskrift på slåpelikør fant jeg i en bok på biblioteket. Det skal en jo gjøre med de som legges ned i eau-de vie. Både nydelig på smak og en fantastisk rød farge på den.

Dere bruker samme oppskrift som Bjørg brukte på solbærlikøren. Valfri smak med mer socker efter 1-månader. Sila vätskan, är den klar att avnjutas. När sprit görs på detta sätt får du mer karaktären av smaken från kärnorna.

Livet på kjøkkenet, jeg koker, baker og steker uten gluten og med rent mel i posen, ingen melmikser. Lagt inn av Anders kl. Den som engang har smakt slåpelikør, vet svaret. Som en sky i hvitt står slåpekrattet og blomstrer på bar kvist om våren.

Merk deg stedet godt, og kom tilbake når høsten er på hell og frosten biter både i plukkefingre og de bitte små plommene. God jul, Sander, og håper likøren blir like lekker som bildene!

Plukkes etter den første frostnatten, ellers bør de fryses før de brukes. Noen ganger, når jeg ligger i halvsøvne, med lukkede øyne, se jeg mønstre i svart og svart. Innlegget ble redigert 27. I morges var jeg heldig, og så et mønster i damask.

Andre ganger har det vært mer som strikka masker. Holdbarhet hjemmelaget likør Kunsten å lage egen likør – Godt Drikk. Det å lage sin egen likør, er alltid en nytelse. Dels det å føle at man behersker noe og ikke minst, det å nyte det ferdige resultatet.

Det tar ikke mange dagene før sukkeret er nesten oppløst, og det begynner så smått å bli farge på innholdet. En unik smak som ikke er klissesøt og som kanskje mest kan ligne kirsebær hvis man skal antyde noe, med en nydelig dyp rosarød farge.

Vi syns liksom vi er litt urmennesker når vi går å høster noe sånn og lager hjemmelaga slåpelikør og slåpesaft. Sausen til riskremen på julaften er i boks!

Slåpe likør er smaskens jule dram det,serverte det i bryllupet mitt også! Noen er veldig opptatt av naturaspektet og lager bare dram fra ville planter. Godt igang med drammer ryddet jeg litt i skapet og fant fram fjorårets slåpelikør.

Det er spennende å lage drikke etter andres oppskrifter. Det være seg smoothie, saft, alkoholfrie drinker eller drinker med alkohol i. Man tror man har smakt alt og så plutselig dukker det opp en oppskrift som man ikke ante om. Hvis du har en god oppskrift på godt drikke, med eller uten.

Or sign in with one of these services.