Bestill Sushi hos Just Eat. Hundrevis av forskjellige restauranter. Gå ned i vekt fort uten å sulte deg selv. Var ikke så godt dagen etter da – ikke surt eller noe, bare litt tørrere.

Så det fristet ikke såå mye. Men det smaker bedre om du gjør det riktig.

BRUK HENDENE: Nigiri og tamari spises tradsjonelt med hendene. Og det er fisken, ikke risen, som skal i soyasausen.

Sushi laget på den tradisjonelle måten, med eddik i risen og wasabi oppunder fisken, holder seg best. Tester viser imidlertid at temperatur har størst effekt.

Men har man et kosthold med mye kjøtt og lite fisk, så ville jeg absolutt spist mer sushi, sier hun. Ifølge matekspertene er datostempling av egg kanskje den største misforståelsen blant forbrukere.

Egg må være den matvaren det sløses mest med. De går gjerne rett i søppelbøtta etter at datoen går ut, sier Kringlebotn.

En undersøkelse gjort av OEK og Nofima for noen år tilbake viste at selv to måneder etter at datostemplingen hadde gått ut, var eggene i tipp topp stand.

Mest sannsynlig holder eggene enda lenger enn det. Hun sier norske, svenske og finske egg har mye høyere kvalitet enn egg i resten av verden. Hun får støtte fra forskningslederen i Nofima.

Einar Risvik sier at Norge følger europeiske retningslinjer for datomerking av egg, men at disse retningslinjene er strenge, sett i lys av kvaliteten på norske egg, sammenliknet med egg fra andre land. Jeg ville aldri funnet på å kaste egg som ikke lukter vondt.

Holdbarhetsdatoen er satt ut fra en antagelse om at det er salmonella i egg, men i Norge er det svært lit. See full list on nrk. Melk blir ikke nødvendigvis klumpete og sur med en gang datoen på kartongen er passert.

Datomerkingen på melk er basert på hvor lenge melken holder etter at den er blitt åpnet. Har man melken uåpnet i kjøleskapet under en stabil og lav temperatur, kan den ofte holde mye lenger enn det, sier Risvik i Nofima.

Kringlebotn sier at skummetmelk gjerne er det første som blir ekkelt å drikke over datoen, mens melk som H-melk og lettmelk, inneholder fett som beskytter smaken. Bruk sansene og sunn fornuft. Smaker eller lukter melken litt rart, kan den alltids brukes i brøddeigen eller vaffelrøren, sier hun.

All ferdigpakket mat skal ifølge Mattilsynet merkes med holdbarhetsdato – men matekspertene mener det ikke alltid er nødvendig å sjekke om varen har gått ut på dato. Med mindre det har gått mugg i det, eller du har fått midd i melet, kan det fint brukes.

Hvis du skal bake kjeks, er hvitt mel bedre når det er gammelt og dårlig, for da blir kjeksen sprøere, fordi glutenet ikke fungerer like godt, sier Risvik. Har du en Toro-suppepose på hytta som har ligget tre år over tiden, og den ser grei ut når du åpner den, er det ikke noe problem å spise den, men smakskvaliteten kan være lav.

Tørrvarer har i det hele tatt lang holdbarhet.

Pasta er veldig greit å spise etter datoen, så lenge det er tørr pasta. Noen produkter kan gi en bedre smaksoppl. Produkter merket med «siste forbruksdag» i stedet for «best før», bør du være litt mer forsiktig med. Ferske kylling- og kjøttprodukter og andre matvarer som er lett bedervelige blir merket med denne betegnelsen.

Mattilsynet opplyser at det kan utgjøre en helserisiko å spise slike produkter etter datoen har gått ut. Enkelte produsenter har utvidet datostemplingen litt, slik at vi skal slippe å kaste så mye mat, sier Kringlebotn.

Risvik går så langt som å si at han ikke engang kaster kjøtt som er surt, men vil ikke nødvendigvis anbefale alle å gjøre det samme. Hvis folk hadde kunnskap om maten, er det mye av maten vi kaster som kunne blitt spist. Har man ikke denne kunnskapen, bør man være forsiktig, sier han.

Han sier at et stort problem med kjøtt er melkesyrebakteriene, som lager slim og syre. Det krever kunnskap. Britiske BBChar, i samarbeid med matforskeren Dana Gunder listet opp en rekke andre matvarer du også trygt kan få i deg, selv om de har gått ut på dato.

Sjokolade kan du kose deg med etter utløpsdatoen, dog er det ikke sikkert smaken er like god som når den er fersk. Ofte får sjokolade et slags hvitt belegg etter en ti men dette er ikke farlig å spise. Tortillachips går også veldig fint å spise etter utløpsdatoen.

Om de ikke er ferske lenger, kan du for eksempel varme dem i ovnen med litt olje, så blir de gode og sprø igjen, oppfordrer matforskeren. Gunder sier hun til og med spiser gammel yoghurt, og hvis det er mugg på produktet, skraper hun det bare vekk. Da bør du lese dette! Spiser du blått godteri?

Må spise sushi etter seier. Du må prøve selv TS Rissorten, man bruger til sushi, har kortere korn, som ikke knækker så let under tilberedningen. Mennesker som spiser kveis-infisert fisk kan bli syke av parasitten.

Tidligere har oppdrettslaksen vært frikjent, og det selges også laksefileter myntet på sushi og sashimimarkedet, under ulike merkenavn som Salma, Frøya og Lofoten. Denne tilstanden kalles anisakidose. Ifølge Mattilsynet kan du fortsatt trygt spise disse. Suppler gjerne med grønnsaker, eventuelt frukt som mellommåltid.

Planer om spise sushi i helgen på en restaurant? Vel, kanskje du burde revurdere. En kinesisk mann gikk til feil sushi restaurant på feil dag, for det som skjedde etter en av hans måltider er noe av det ekleste jeg noen gang har sett.

Sushi er eit produkt med svært kort lagringsti fordi kvaliteten raskt blir redusert. Sjekk derfor produksjonsdato på pakken når du kjøper inn fisk til sushi og sashimi, slik at denne er ferskast mogleg.

Kjøper du fisk eller sushi i ferskvaredisk, må du spørje butikkpersonalet. Nordmenn elsker sushi, men spiser vi det egentlig på. Michelin-stjerne til.

Storm mot Halle Bailey etter hun ble lansert. Sushi er en populær rett blant unge og voksne, og mange anser det som deres favorittrett. Vi har samlet en rekke interessante fakta. Opprinnelsen er ikke Japan.

Mange mener og tror at Sushi ble oppfunnet i Japan. Et gjentakende spørsmål hos oss er om man kan spise sushi når man er gravid. Ja det kan du, men det er noen forhåndsregler du bør ta! Riktig lagring av råvarer og god hygiene er viktig når det gjelder sushi.

Er det trygt å spise sushi/ Barn i magen » Gravid » 2. Hjelp oss å rapportere regelbrudd. Lege advarer: Småbarnsmor fikk hjerneskade etter å ha spist sushi.

Amerikanske «JC» angrer bittert på at hun lot seg friste av sushirestene i kjøleskapet. En år gammel gutt fra Sveits spiste pasta som hadde stått lagret flere dager på kjøkkenbenken, og selv om han varmet opp produktet før han spiste ble han så syk, med blant annet oppkast, at han ble lagt inn på sykehus. Jeg trener heller ikke, fordi man blir mer sulten av å trene. Foto: All Over Press Vis mer.

Jeg spiser også bare ganger om dagen ca. Tall fra Folkehelseinstituttet viser at blant kvinner i aldersgruppen til år, spiser åtte prosent søtsaker og snacks hver dag eller oftere Godteri Litt godteri hver dag kan være bra for helsa Men da er det ikke store porsjoner det er snakk om.