Lær hvordan svinesteken skal tilberedes og stekes. Vi gir deg nyttig tips. Trenger du inspirasjon? Her får du middagstips fra oss. Enkelt men veldig godt. Der größte DeaI in der Geschichte von HöhIe Der Löwen. Verpassen Sie nicht diese einmalige Gelegenheit! Gå ned i vekt fort uten å sulte deg selv. Bruk av leirgryte er en eldgammel koketeknikk. Herhar vi stekt skinkestek og deilige rotgrønnsaker i leirgryta. Du kan steke surret svinestek på samme måte.

Saftig svinestek med sprø svor i leirgryte. Til denne retten trenger du den store størrelsen av leirgryte. Settes inn i kald ovn på nederste rille.

Surr kjøttet pent sammen, bruk rikelig med salt og pepper rundt hele. Spre løken i bunnen av den fuktige leirgryten. Ha i muskatblomme og bouquet garni, og legg kjøttet på toppen. Dekk kjøttet med baconskiver og hell i øl.

Provencekrydder gir denne skinkesteken en nydelig smak av Frankrike. Skinkestek i leirgryte. I ovn ved 225° i timer. Gni kjøttet inn med salt og pepper og legg det i gryten.

Jeg elsker å lage mat i leirgryte (Römertopf), da maten steker seg selv og frigir tid til andre ting. Denne gangen står oksestek med lekre grønnsaker, gulrøtter og purre på menyen, som har ligget og godgjort seg under steika. Sett ovnen på den temperaturen som er oppgitt i oppskriften, og la den stå til innholdet er ferdig tilberedet – dette vil variere fra oppskrift til oppskrift.

Om du vil ha en sprø stekeskorpe på det som er i gryten, kan du fjerne lokket de siste minuttene av steketiden. Skyll gryten med varmt vann med en gang den er tømt. Mange gode oppskrifter på tilberedning av svinestek.

Få nyttige tips om hvordan man tilbereder en svinestek. Les og lær av MatPrat. Se våre beste oppskrifter på nett. Velkommen til MENY. Si JA til stort utvalg. La våre oppskrifter inspirere deg! Men det finns ei råd for den som er sugen på skinkesteik, og samtidig har ei leirgryte i skapet. Svinestek er kanskje ikke den mest trendy maten – men det er kjempegodt. Kommer du over et fint kjøttstykke i butikken, legg det i kurven og lag en deilig svinestek til lørdag- eller søndagsmiddag.

I dag skal kjøtt helst være biffer eller medaljonger, men vi slår et slag for go gammeldags stek. Har du ikke leirgryte, kan du bruke en jerngryte eller annen kjele med lokk. Varm leirgryten i ovnen. Husk den settes inn i kald ovn.

Legg oppskrift i handlelapp. La den stå i minutter etter at ovnen har nådd en temperatur på 2grader. Deretter helles deigen over i gryten og lokket legges på.

Jeg hadde på litt rosmaring og salt før jeg la på lokket. Stek er søndagsmiddagen over alle søndagsmiddager. Alt du trenger er en god porsjon tid.

Med de siste års overproduksjon av svinekjøtt her til lands, kan du finne fersk svinestek til rundt kroner kiloen i mange forretninger. Mange har en leirgryte stående innerst i skapet. Finn den fram og la denne deilige lammegryten stå lenge i ovnen. Husk at du må legge leirgryten i vann en stund foslash;r du tar den i bruk.

Server med ris og godt brød. Kilde: Fædrelandsvennen.