Røykekassen er bygd av bordkledning med 2×planker oppe og nede for å holde sammen. Rørene som fisken henger på hviler på rammen innvendig. Lokket er løst, og utvendig er det montert et termometer for å kontrollere temperaturen.

Målene er avrundet. Dørknott for å løfte med.

See full list on tursiden. Kassen for å produsere røyk er en enkel konstruksjon med samme dimensjon som røykekassen. På kassen er det en dør med hengsler for å legge inn røykklosser, spon eller einer under røykingen.

Inne i kassen plasseres et røykelement på strøm for å gi jevn produksjon av røyk. Utgang til rør plasseres noen få centimeter under toppen av kassa. Det er lokk på kassen.

Mellom kassen for røykelement og røykekassen er det et rør.

Lengden utstrakt rør er meter. For å være sikker på at temperaturen ikke blir for høy kan røret gjerne være så langt som meter. På hver av kassene er det festet en ventil som røret tres utenpå når det er i bruk. Kassene er løse, og plasseres slik at de ikke blir for bratt stigning på røret mellom når ovnen er i bruk.

Blir stigningen for bratt vil røyken ikke rekke å kjøle seg ned før den kommer inn i røykekassen. I tillegg vil lengden på røret påvirke hvor varm røyken er når den kommer inn til fisken. For å produsere røyk ble det benyttet et enkelt røykelement på strøm som sikrer jevn varme og røykutvikling.

Et slikt røykelement kan for eksempel fås kjøpt på Jula eller Biltema. Vi hadde en episode med at ledningen smeltet på røykelementet fra Jula, så det gjelder å følge med. Vi benyttet røykklosser av tørket frukttre, spon og friske einer. Røykklosser og spon kan fås kjøpt på ulike butikker, og friske einer er det bare å plukke i skogen.

Pass da på å ikke bruke motorsag (for å unngå olje på veden). Da trenger du bare å fylle opp med spon, og er sikker på at kassen er full av røyk.

Produktlinker til nettbutikk Røykspon Holmsmoker helautomatisk røykmaskin (røykelement) Røykelement hos Jula Lykke til med å bygge røykovn. Jeg svarer på spørsmål i kommentar.

Røropplegget kan du få laget ferdig hos en rørlegger, da står du kun igjen med snekringen.

Litt jobb som du skjønner, men betalingen er formidabel. Har du røykovn kan du lage alt som er godt: Røkelaks, pølser, bacon, skinke. Bare for å nevne noe. Og alt lager du på gamlemåten.

Han var forut for sin ti Peter Svendsen, da han for år siden bygde en røykovn av fire Isokern pipeelementer hjemme i hagen. OPPFYRING AV RØYKOVN.

Venstre side for liten røykutvikling og høyre for stor røykutvikling(varmrøyking). På platen over glødespyd legges sagflis (ca 1cm) som etter ca minutt vil utvikle røyk. Når eller om røykutviklingen blir for stor,(ca time) koble så ut strømmen.

Blogg om alt i forbindelse med bygging av røykeri, tekniske detaljer, røykutviklere, forberedelse av mat, tidsbruk, saltmengder osv. Alt om røyking kommer her. Kraftig metall med stødige bein og stor dør.

Justerbart luftspjeld og tre justerbare rister. Platetykkelse: mm. I november ble noe av årets sjøørret og laks røkt hjemme hos min Onkel.

Resultatet var så vellykket at jeg noterte litt og tok mål for å kunne bygge egen røykovn. PÅ LAGER NØTTERØY, VESTFOLD. FRAKTFRITT LEVERT HELE LANDET. Komplett Hobbyrøykeri inkl.

Separat røykutvikler (produsert i Norge) kr 1. Hobbyrøykeriet Normann er en enkel og komplett løsning for deg som ønsker å røyke din egen mat. Solid og stødig røykeovn for varmrøyking av fisk og kjøtt. Røykeovnens oppbygning gjør renholdet enkelt gjennom avtagbar bunn og frittstående dryppskål. Lokk fungerer som bærehåndtak.

Egen rist i bunn for plassering av rødspritbrenner, sikrer mot velting og feilplassering. Regulerbar åpning på brenner. I fjor endte det med et svært velsmakende resultat. Så i løpet av uka satte jeg i gang et lite Gjør-det-selv prosjekt med å bygge egen røykovn.

Røykovnen jeg bygger er ikke avansert. På denne siden ønsker jeg å skrive litt om kaldrøyking og hvilke erfaringer jeg har gjort. DA – var det endelig på tide å få det etterlengtede røykeriet på plass. Og det kunne jo ikke passe bedre.

Undertegnede har vært røykfri i omlag fire uker – da er det jo på tide å begynne å røyke litt Jeg er veldig glad i røkt mat – kjøtt og fisk – ja takk begge deler. Med Bradley Smoker sin adapter for kaldrøyking får du på en enkel og ordentlig måte å kaldrøyke produktene dine på. Bygg din egen røykovn til fiskefangsten.

Røykmaskinen på bildet er kun for å vise hvordan dette ser ut når røykmaskinen er koblet på kaldrøyksadapteren. I arkivet finner du tegninger som kan brukes til å fremheve dine budskap. Bruken er så mangt. For mer produktinformasjon, trykk på selve produktet og mer informasjon kommer opp.

Alle varer bestilt før kl 11. En primitiv røykovn er faktisk en skorstein med en firkantet eller rund form og bred nok til å romme fisk.

Røret er laget av improviserte midler, tre- eller jernfat og bøtter uten bunn, kasser, gamle vannvarmere, dunker er egnet for dette formålet.