Carlsen Fritzøe er en norsk, uavhengig byggevarekjede med moderne byggevarehus. Hos oss står kundeservice og kvaltiet i fokus. Kjøkkenet er det viktigste rommet i ditt liv. Finn dit nye kjøkken her.

De tre har testet sju kokkekniver for TV 2-programmet Matkontrollen, sammen med knivsliper Gunn Kristine Smeby, som driver skjerp-deg.

Knivene bedømmes på slitestyrke, skarphet, balanse, grep og design. Kniven fra Victorinox får terningkast fire, men er altså den kokkene anbefaler til nybegynnerne. Om du vil oppgradere er testens vinnere litt dyrere, men også bedre. Kai Shunen er en veldig lekker kniv.

See full list on tv2. Kniven som gjør det dårligst er kokkekniven fra Fiskars. Den får terningkast to og ligger ifølge kokkene dårlig i hånda og føles billig.

Et eksempel er hvis du skal skjære gjennom en stor rotgrønnsak.

Den er tyngre å jobbe me sier Johnsæther. Der sliter jeg litt med å komme gjennom og risikerer at kniven vingler litt fordi den er tynnere i stålet, forklarer han. Og en sløv og dårlig kniv kan påvirke smaken på det du kutter. Spesielt når det kommer til løk og gressløk: – Der er det viktig at man har en skarp kniv og at man skjærer gjennom en gang og ikke kutter oppå det man allerede har kuttet.

For hvis du gjør det, eller klemmer kniven, så presser du ut safta og da blir smaken bitter. Uansett hvilken kniv du velger, er det en del ting du bør huske på for at den skal vare lengst mulig. Du må ikke legge den i oppvaskmaskinen og den må ikke ligge i en skuff og slenge.

Aller helst skal den henges opp på en metallskinne eller settes i en knivholder. Hvis man er ekstra flink bruker man også en keramisk stav et par ganger i uken, sier knivsliper Gunn Kristine Smeby. Og når kniven blir sløv – for det blir selv den beste kniv etter hvert – behøver du absolutt ikke kaste den: – Jeg tenker at det å kaste en sløv kniv er nesten som å kaste en ny bil fordi bensintanken er tom.

En god kniv har mange liv i seg og trenger bare litt sliping og vedlikehol sier Smeby. Det finnes flere proffe knivsliperier i Norge og oftest koster det ikke mye å få slipt kniven slik at den blir så god som ny. Man kan teste om en kniv man har hjemme er skarp, ved å sette den inntil tommelneglen.

Da vil en kniv som er skarp suge seg fast til overkanten til neglen, mens en sløv kniv sklir av. I tillegg til vedlikehold er det enkelte ting du aldri må gjøre med en kokkekniv: – Det du ikke må gjøre er å skjære brød. Du må heller ikke skjære i bein eller frosne matvarer.

Da kan bladet kjøles ned og kniven kan lettere få skader.

Man skal ikke klemme kniven gjennom. Og når du er ferdig med å kutte, må du ikke bruke den skarpe siden av bladet til å skyve grønnsakene av skjæreføla. I stedet kan du snu kniven og bruke baksiden av bladet.

Da bevarer du sterkheten i bladet, forklarer kokkene. Se resultatet av knivtesten her Matkontrollen sendes på TV torsdag klokken 20. Her er kule lavpriskjøkken.

STORT FARGEVALG: Går du for Trend kulør fra Epoq, kan du velge. Testtaperen i Testfaktas test er Veda fra Kvik, med poeng sammenlagt, av mulige. Mange kjøkkenmaskiner sliter spesielt med brøddeig, men også her klarte Kenwood seg bra.

Vi besøkte tre ulike butikker og mottakelsen var uten tvil den beste i Kvik sine butikker. Se hvilken kjøkkenmaskin du bør velge til ditt bruk! Stor test av kjøkkenmaskiner.

TV Hjelper deg har i samarbeid med Jakten på kjærligheten-bøndene testet billig mot dyrt. Forbrukerrådet samarbeider med Testfakta. Selskapet leverer produkttester til en rekke svenske medier. Keramiske fliser, rustfritt stål, marmor, betong og limestone er ikke aktuelt.

Her finner du alle saker som omhandler kjøkkeninnredning. Aller Media Hvorfor ser du denne annonsen. Nettstedet du nå besøker blir i stor del finansiert av annonseinntekter.

Ikea har snappet opp trenden, og byr på fasettslipte kjøkkenfronter med tredimensjonal overflate som gir kjøkkenet et flott, grafisk skyggespill. Men et kjøkken er så mye mer enn det. Et kjøkken skal være praktisk. Det er ofte der det begynner.

Et kjøkken som ikke er tilpasset måten du vil bruke det på, er et dårlig kjøkken. Det skal passe til ditt liv og dine behov. La våre kjøkkendesignere hjelpe deg å designet det beste kjøkkenet for deg og dine behov.

Se tester av Victorinox, Global, Mac, KAI og Yaxell mfl. Beste pris er prisvarsling levert av Prisguide. Kjøpe ny kjøkkenvifte? Bredt utvalg av ventilator i alle prisklasser.