Torsketunger i ovn


Torsketunger i ovn

Hos oss står kundeservice og kvaltiet i fokus. Carlsen Fritzøe har butikker i hele Norge. Prat med en fagmann om prosjektet.

Du er velkommen til å legge din bestilling i vår nettbutikk allerede i dag. Kvalitet til best pris finner du på nett hos Bygghjemme. På Clas Ohlson finner du alt du trenger av elektrisk tilbehør.

Torsketunger i ovn

Bestill på nett i dag. Vend torsketungene i hvetemel tilsatt salt og pepper, så i halvpisket egg og tilslutt i strøkavring.

Brun torsketungene i klaret smør og la dem ettersteke ved svak varme i ca. Dette er en veldig vanlig måte å servere dem på – panerte og sprøstekte som forrett eller koserett, med en god hjemmelaget remulade og litt sitron.

Skynd deg, før sesongen er over. Prøv disse smelter-i-munnen oppskriften. De sprøstekte torsketungene smaker også fortreffelig med en remuladedipp.

Kan anbefales, gjerne med råstekte poteter og litt sitron til å presse over. Friterte tunger er en lekkerbisken, som gjerne går hjem også hos den delen av befolkningen som ikke alltid er begeistret for fisk. Som for eksempel barn.

Små torsketunger kan friteres to ganger uten forkoking, men er de litt store kan det være smart å la dem trekke i vann først. Sett ovnen på 2grader og grill.

Torsketunger passer godt til forrett. Vend tungene først i mel tilsatt salt og pepper, så i egg og til slutt i loffsmuler blandet med sesamfrø. Skyll tungene godt i kaldt vann.

Stek de panerte torsketungene i en stekepanne med. Beregn 5-torsketunger pr person. Server torsketungene som en liten forrett eller som en selvstendig rett. Rogn, lever og ikke minst torsketunger er like viktige delikatesser som bør nytes titt og ofte nå mens de er å få.

Med så gode råvarer som torsketunger, behøver du ikke gjøre så mye. Frityrsteking er en fin måte å gi de litt bløte tungene ekstra fasthet. NB Denne oppskriften er vanedannende. Sprøstekte torsketunger.

Del Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon. Del to hele hvitløkshoder i to, horisontalt. Pakk dem i folie med et dryss olivenolje.

Bak midt i ovnen på 2C i, ca minutter, til de er møre. Avkjøl og skvis hvitløkskjøttet fra hvert fedd i et desilitermål.

Ha olje, eggeplomme, sennep og hvitvinseddik oppi desilitermålet også, og stikk stavmikseren helt ned i bunnen. Stekte torsketunger oppskrift, med 11kalorier, g fett, g karbo, 1g protein, og som koster Kr. Bak i ovn ved 2grader i ca minutter. Nyt dem i skreisesongen, dette er sjelden vare.

Hun dyppet først vaskede torsketunger i egg, for så å rulle dem i en blanding av griljermel, salt og pepper. De ble sprøstekt på pannen i rikelig med smør.

Begynn med å tilberede fennikelconfiten da denne tar lengst tid. Jeg vet ikke helt hva man må gjøre med torsketunger for å få dem tørre og kjipe?

Torsketunger i ovn

Og med pankopanering får du den sinnsykt sprø stekeskorpen opp mot det saftige myke fiskekjøttet, og livet er herlig. Hver vinter kommer torsken som lever i Barentshavet for å gyte langs norskekysten.

Det er liksom umulig. Fersk skrei blir til skreimølje, som er kokt torsk med lever, rogn, poteter og smørsaus. Men skreien kan også. MELD DEG PÅ NYHETSBREVET OG FÅ OPPSKRIFTENE I MAILBOKSEN.

Veldig gode priser hos Bygghjemme.