Den virkelige rikdommen ligger i den herlige sødmen og den lekre fargen. Prøv rødbeter i vaflene og bli forført! Kulturmelk gir også vaflene en fin, syrlig smak som gjør at de egner seg godt med søt topping. Knekk eggene i en bolle.

Ha i skummet kulturmelk og melk.

La det stå 5-minutter. Pensle vaffeljernet godt med smør. Stek vaflene til de er gylne. Server vaflene gjerne med rømme og syltetøy eller ost og eventuelt smør.

Rør inn litt rømme i røren og server med brunost. Har du ikke rømme tilgjengelig kan du for eksempel prøve fullkornsvafler, speltvafler eller Moods of Norway-vafler istedet.

Det søte liv markeres dette med ny vaffeloppskrift hver dag hele uken (yess!! ) – i tillegg til en superflott giveaway der Wilfa gir bort stk av vaffeljernet "Hjerte Stor Piip", som har vært en testvinner flere år på rad.

Vaffeldagen den 25. Men først til dagens oppskrift som er en tradisjonell oppskrift på "Surmelksvafler&quot. Juster rør en med litt vann eller melk om den er for tykk. Mange sverger til rømme i røra når de lager vafler, og det er ikke så rart.

Rømmevafler får en rund og fin smak, og en sprø konsistens. Server dem gjerne på tradisjonelt vis med jordbærsyltetøy og enda mer rømme. Oppskriften gir cirka åtte vafler.

Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon. Man tager hva man haver når man skal lage vafler, sier Wenche Andersen. Grunnsatsen er melk og mel.

Du kan bytte ut melka med kulturmelk eller kefir, eller erstatte noe av melka med det du måtte ha av rømme, fløte, kesam eller hytteost (cottage cheese). Det går også fint å blande rester av risengryn, byggryn,- eller havregrynsgrøt i vaffelrøra. Smelt smøret og miks sammen med kulturmelk og egg i en bolle.

Bruk stavmikser eller en blender. I en vaffelpose fra TORO trenger man bare å tilsette vann og smør, men vannet kan enkelt byttes ut med meieriprodukter som har gått ut på dato som sur melk, rømme, kefir eller kulturmelk.

Hell i melkeblandingen og rør sammen. Pisk de tørre ingrediensene sammen med det våte til en jevn og klumpfri røre. Glutenfri vafler smaker aller best når de er nystekte.

Nytes med ost til lunsj eller kveldsmat. Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn. Vend rømme, kulturmelk, melk og mel inn i eggedosisen. Bland mel, bakepulver og vaniljesukker.

Rør deretter inn smeltet smør. Sikt i mel, bakepulver, evt. Smør jernet litt mellom hver vaffel, enten med smør eller spray på formfett. La røren svelle i minutter.

Ha deretter i eggene og rør videre. Til slutt røres det smeltede smøret inn. La vaffelrøren svelle i minst minutter. Ha vaffelrøre i vaffeljernet og stek til vaflene har en gylden farge på begge sider.

Vi pleier ofte å ta med oss vaffeljernet og røra ut på terrassen og steke og nyte vaflene utendørs. Tips: Ønsker du grove vafler kan du erstatte deler av hvetemelet med grovt eller fint sammalt mel.

Havremel eller havregryn er også fint å bruke. H-melk kan erstattes med magrere alternativer, sukkermengden kan justeres ned etter eget ønske, bruk gjerne rørsukker. Serveres nystekte med rømme og syltetøy eller brunost.

Nystekte, lunkne vafler smaker godt med rømme og syltetøy, og avkjølte vafler smaker godt med litt smør og en skive brunost. Tips: Noe av melken i oppskriften kan gjerne erstattes med rester av yoghurt, kulturmelk, fløte eller rømme.

Mors beste vafler lages av egg, smør, kardemomme og kefir, og serveres gjerne med nyrørt syltetøy og rømme eller med brunost. Pisk sammen kulturmelk og egg i en passende bolle.

Avslutt med smøret. NORSKE VAFLER MED SURMELK. Visp sammen egg, sukker, evt. Frø fra en vaniljestang, melk og surmelk. Deretter rører du inn melk, kulturmelk og vann. Når du lager verdens beste vafler starter du med å piske egg og sukker godt sammen. Middagstips til hverdag og helg, deilige kaker og digge desserter, raske og enkle retter. Det er mye kjærlighet i god mat! Her skal du få oppskriften på grovbrødet jeg driver og gumler på for tiden.

Et skikkelig godt og grovt grovbrød med sammalt rug, hvete, kruskakli, linfrø som gjør godt for magen og solsikkefrø som gir kjempegod smak. Grovbrødet blir veldig saftig av at det inneholder kulturmelk (alle typer surmelk kan brukes).

Ekstra kjekt er det at brøddeigen bare skal røres raskt sammen, så.