Slik lager du vafler uten bakepulver. Et ekstra egg kan erstatte bakepulver i vafler. Pisk egget luftig før du tilsetter de andre ingrediensene. Et lite glass kullsyreholdig vann er også et godt alternativ.

En slant kulturmelk, kefir eller litt yoghurt naturell kan også fungere som hevemiddel. Sett frem syltetøy, rømme, smør, sukker og brunost, da er du garantert at alle får sine ønsker oppfylt.

Prøv vår deilige vaffeloppskrift! En vaffelrøre trenger altså ikke lages med hvetemel. Disse sprø vaflene lages med maisennamel. Hvis du ønsker kan du tilsette litt glutenfri havregryn i røren.

Glutenfrie vafler smaker best når de er nystekte og gjerne sammen med litt brunost og syltetøy. På hytta serveres det alltid vafler, eller "gafler" som Mathias kaller det.

Nystekte vafler er noe av det beste jeg vet, og gjør alltid stor suksess når det serveres! Ofte stekes og nytes vaflene ute på terrassen, men nå i vinterferien stekes de helst inne, og nytes foran TVen og VM-sendingene.

Det søte liv markeres dette med ny vaffeloppskrift hver dag hele uken (yess!! ) – i tillegg til en superflott giveaway der Wilfa gir bort stk av vaffeljernet "Hjerte Stor Piip", som har vært en testvinner flere år på rad.

Vaffeldagen den 25. Men først til dagens oppskrift som er en tradisjonell oppskrift på "Surmelksvafler&quot. Her er oppskriften på gode vafler uten gluten. Når du lager verdens beste vafler starter du med å piske egg og sukker godt sammen.

Deretter rører du inn melk, kulturmelk og vann. Bland sammen alt det tørre og pisk det inn i væsken til du får en klumpfri røre. Da bør du teste denne oppskriften.

For at vaflene skal beholde sin knasende sprø overflate, bør vaflene hvile på en rist og ikke legges oppå hverandre etter steking. Oppskriften gir cirka vaffelplater. Boller, vafler og pai uten hvetemel. Vend rømme, kulturmelk, melk og mel inn i eggedosisen.

Saftige vafler med havregryn er perfekt å lage til matpakken, som kveldsmat eller som helgekos. Topp havregrynsvaflene med litt rømme og bær eller med godt pålegg. Disse vaflene er tilsatt blant annet fullkornsmel og havregryn, noe som både gir en god smak på vaflene, samtidig som de er ganske sunne. Glutenfri vafler kan lages på flere måter, og du kan derfor finne mange varianter av oppskriften.

I denne oppskriften bruker vi kulturmelk som gir en god og syrlig smak til glutenfri vafler. Kardemomme og vaniljesukker setter prikken over i´en. Server vaflene nystekte – da smaker de best!

Nytes med ost til lunsj eller kveldsmat. Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn. Nysteikte vafler smaker utrolig godt med rørt syltetøy, krem eller rømme.

Og skulle du ønske en røre uten egg smaker du ingen forskjell med denne oppskriften. Stek vaflene i et godt oppvarmet vaffeljern. Nystekte, lunkne vafler smaker godt med rømme og syltetøy, og avkjølte vafler smaker godt med litt smør og en skive brunost.

Tips: Noe av melken i oppskriften kan gjerne erstattes med rester av yoghurt, kulturmelk, fløte eller rømme. Det var dagen da jomfru Maria fikk budskapet fra engelen Gabriel om at hun skulle føde Jesusbarnet akkurat ni måneder senere. Knekk eggene i en bolle. Ha i skummet kulturmelk og melk.

Sikt inn melet og har i resten av ingrediensene og bland godt. La det stå 5-minutter. Pensle vaffeljernet godt med smør. I morgon er ikkje kva som helst dag, det er nemlig den store vaffeldagen!

Dette feires internasjonalt over heile verden 25. Hjemmelaget vaffelrøre holder seg minst en uke i kjøleskapet og kan fint fryses og tines senere.

Og her er oppskriften på hvordan du får dét til. Og den er så god at den kommer til å vekke oppsikt i de fleste vaffelmiljøer i landet. Det finnes to overraskende, for noen, ingredienser i denne oppskriften på vafler.

Den ene er natron og den andre er skummet kulturmelk. På oppdrag for Hoff Potetmel har matblogger Anita Stokke Blomvik, som står bak den populære bloggen kvardagsmat.

I dag er det farmoren min sin utrolig gode lappeoppskrift jeg vil dele med dere. Disse lappene lager farmor ofte når vi kommer på besøk. Farmor lager verdens beste lapper.

De er store, luftige og smaker fantastisk godt. I opriften bruker vi natron og litt kulturmelk som gir en litt syrnet god smak. Kulturmelk og eggene vispes sammen og has forsiktig i melken.