Målet med prosjektet var å finne oppskrift på det ultimate grovbrødet, som både er godt på smak, sunt og enkelt å lage. Jeg har siden den gang bakt store mengder med grovbrød. Jeg elsker et lækkert, friskbagt brød. Stadig lunt efter bagning, og ikke med al mulig pålæg på, blot smør.

Sådan en skive, så behøver jeg ikke mere.

Jeg er også meget fokuseret på at udnytte min tid bedst muligt i løbet af dagen, og derfor er langtidshævede brød lidt af en passion for mig. Bakeriet i Lom står bak denne oppskriften som viser deg trinn for trinn hvordan du lager gode grovbrød.

Hvert år selges tusenvis av brød over disken i det koselige Bakeriet i Lom. Nå deler vi Morten Schakendas gode oppskrift med deg. Av denne oppskriften får du enten små eller store brød. Tenkte jeg enkelt og greit skulle dele oppskriften på verdens beste grovbrød med verden i dag.

Sett ovnen på 2grader. Bak verdens beste brød La huset fylles med duften av hjemmebakt brø og bli inspirert til å bake – med oppskrifter fra hele verden.

I Mesopotamia lærte folk å dyrke og male korn. Ferskt, hjemmebakt grovbrød er utrolig godt til frokost eller kveldsmat. Bruk gjerne hvetegrøpp i denne oppskriften, som er enda grovere enn sammalt hvete.

I hvetegrøpp er hele kornet malt til mel. Kan også erstattes med andre typer grovt mel. Oppskriften er til stk brød. Ha alle de tørre ingrediensene i en bakebolle.

Bruker du fersk gjær, smuldrer du den bare rett oppi bakebollen den også. Grytebrød – verdens beste! Enklere enn dette blir det ikke, ikke bedre heller!

Dette brødet er utrolig lett å lage og krever ingen elting. Den godeste Roderick Sloan hadde invitert meg til vakre Steigen i Nordland. Skotten har gjort dette til sitt hjemsted.

Han har slett ikke gjærbakst som levebrø men lever av å høste det havet har å by på. Kråkeboller er det som ligger hans hjerte nærmest.

Verdens beste brød bør stekes i en støpejernsgryte, slik at brødet blir så saftig som mulig og får en deilig, sprø skorpe.

Brødoppskriften er dessuten eltefri og svært enkel å få til. Denne oppskriften er beregnet på en cm-gryte på l, så hvis du bruker en annen grytestørrelse, bør du skalere steketiden på grytebrødet opp eller ned en smule. I forbindelse med Prosjekt Grovbrød har flere av dere sendt meg spennende oppskrifter.

Denne oppskriften kommer fra Sissel, som i tillegg til å bake dette brødet til familien sin, også baker og serverer det til gjester på Renndølsetra i Innerdalen. Det er lite som slår duften og smaken av hjemmebakt brø gjerne servert sammen med et glass iskald melk.

Grovt brød er en god kilde til selen, fiber og vitamin B og her har vi samlet våre beste og groveste brød og rundstykker. Neste gang du lager Skolebrø prøv å drysse noen med fargerikt kakestrøssel i stedet for kokos. Morsomt og garantert populært! Jeg har her brukt deigen til Verdens beste boller for å lage ekstra store og kjempemyke skolebrød.

Innlegg om verdens beste kransekake skrevet av fruhaaland. Ikke hvilken som helst kransekake, men den beste. Min mor lager faktisk verdens beste kransekake i følge meg og mange flere med meg. Våre eksperter smakte seg fram til de aller beste.

TEST AV GROVBRØD: Vi har smakt og testet brødene som har full sirkel på grovhetsskalaen. Fanget verdens største hvithai på film. Etter å ha bakt brødet et par ganger, gjorde jeg noen små justeringer i oppskriften. Nå synes jeg brødet er verdens beste, og baker det ofte, gjerne flere av gangen!

Et ekstra pluss ved dette sunne og gode brødet, er at det tar utrolig kort tid å lage deigen fordi den ikke skal heve. Verdens Beste" er en av Norges nasjonalkaker og bakes til de fleste slags anledninger i samtlige deler av landet.

Verdens Beste" består av en tynn kakebunn dekket med marengs, og fylles tradisjonelt med vaniljekrem. Det skulle vel si alt? Kvæfjordkake er norges nasjonalkake, en typisk 17.

Deilige myke og lubbne horn sier de fleste ja takk til. Jeg lager alltid dobbel porsjon når jeg først er i gang.