Et stort utvalg av Kniver online på Sportamore. Sportsmerker til henne 3dager å returnere og alle produkter på lager. Lei av kniver som ikke biter? Kjøp kniver og knivsliper på NetOnNet!

Svært mange kniver vil komme gjennom harde grønnsaker som kålrot, gulrøtter og turnips ved at bredden på knivbladet spjærer fibrene i grønnsaken slik at den deler seg, omtrent på samme måte som en vedkubbe som sprekker av treffet av en kløyveøks. Når dette skjer vil grønnsaken være kuttet i to uten at kniven har kommet gjennom.

Kniven er fremstillet af lag rustfrit stål, som er foldet og har en hårdhed på hele HRC. Det betyder at kniven holder sig skarp i længere ti og slides markant langsommere end andre billigere knive. Global kniver har også et godt utvalg av ulike knivblokker for bedre og sikrere bevaring av knivene.

Min favoritt er den røde knivblokken med rom til kniver. Global har også magnetlister for oppheng på vegg. Global kniver er anerkjent for å være en av verdens beste knivmerker og blir benyttet av profesjonelle kokker, så vel som i private hjem, verden over. Ifølge ekspertene trenger du ideelt sett minst tre kniver hjemme: En kokkekniv, en brødkniv og en rotkniv.

Testfakta har testet kokkekniver på cm. De tre har testet sju kokkekniver for TV 2-programmet Matkontrollen, sammen med knivsliper Gunn Kristine Smeby, som driver skjerp-deg. Du kan få kokkekniver i mange størrelser.

Knivene bedømmes på slitestyrke, skarphet, balanse, grep og design. Kniven fra Victorinox får terningkast fire, men er altså den kokkene anbefaler til nybegynnerne. Om du vil oppgradere er testens vinnere litt dyrere, men også bedre. Kai Shunen er en veldig lekker kniv.

See full list on tv2. Kniven som gjør det dårligst er kokkekniven fra Fiskars. Den får terningkast to og ligger ifølge kokkene dårlig i hånda og føles billig.

Et eksempel er hvis du skal skjære gjennom en stor rotgrønnsak. Den er tyngre å jobbe me sier Johnsæther.

Der sliter jeg litt med å komme gjennom og risikerer at kniven vingler litt fordi den er tynnere i stålet, forklarer han. Og en sløv og dårlig kniv kan påvirke smaken på det du kutter. Spesielt når det kommer til løk og gressløk: – Der er det viktig at man har en skarp kniv og at man skjærer gjennom en gang og ikke kutter oppå det man allerede har kuttet. For hvis du gjør det, eller klemmer kniven, så presser du ut safta og da blir smaken bitter.

Uansett hvilken kniv du velger, er det en del ting du bør huske på for at den skal vare lengst mulig. Du må ikke legge den i oppvaskmaskinen og den må ikke ligge i en skuff og slenge. Aller helst skal den henges opp på en metallskinne eller settes i en knivholder.

Hvis man er ekstra flink bruker man også en keramisk stav et par ganger i uken, sier knivsliper Gunn Kristine Smeby. Og når kniven blir sløv – for det blir selv den beste kniv etter hvert – behøver du absolutt ikke kaste den: – Jeg tenker at det å kaste en sløv kniv er nesten som å kaste en ny bil fordi bensintanken er tom.

En god kniv har mange liv i seg og trenger bare litt sliping og vedlikehol sier Smeby. Det finnes flere proffe knivsliperier i Norge og oftest koster det ikke mye å få slipt kniven slik at den blir så god som ny. Man kan teste om en kniv man har hjemme er skarp, ved å sette den inntil tommelneglen.

Da vil en kniv som er skarp suge seg fast til overkanten til neglen, mens en sløv kniv sklir av. I tillegg til vedlikehold er det enkelte ting du aldri må gjøre med en kokkekniv: – Det du ikke må gjøre er å skjære brød. Det er lite som sløver kniver mer enn fint, hvitt brø sier kokk Tore Namstad. Du må heller ikke skjære i bein eller frosne matvarer.

Da kan bladet kjøles ned og kniven kan lettere få skader. I tillegg er det viktig å bruke kniven riktig: – Det er viktig at man finner et godt grep på kniven og at man sørger for at kniven gjør jobben. Man skal ikke klemme kniven gjennom.

Og når du er ferdig med å kutte, må du ikke bruke den skarpe siden av bladet til å skyve grønnsakene av skjæreføla. I stedet kan du snu kniven og bruke baksiden av bladet. Da bevarer du sterkheten i bladet, forklarer kokkene. Se resultatet av knivtesten her Matkontrollen sendes på TV torsdag klokken 20.

De beste knivene i denne testen er de som prismessig ligger midt på treet. LES OGSÅ: Slik får du mest mulig ut av kniven. Hvor skarpe er de egentlig når de kommer fra butikken?

I tillegg til å ha testet knivene i laboratorium, har de også latt et brukerpanel bedømme hvordan knivene er i bruk. Alt fra japanske, superskarpe kniver, til mer utholdende arbeidskniver. Lag nye og spennende retter med samme redskaper som de profesjonelle.

Ekte kokkekniver er smidige og motstandsdyktige redskaper som holder i flere år. Bakeren og Kokken vil skape den beste forutsetningen for å lykkes på kjøkkenet. Det er kniver til både profesjonelle og amatørkokker.

Se tester av Mac, Global, Victorinox, KAI og Yaxell mfl. En god kokkekniv blir raskt din beste venn på kjøkkenet. GLOBAL- kniver er kjent for sin design, stålkvalitet, spesielle sliping og store holdbarhet.

Kokkekniven er allround- kniven du kutter de vanlige tingene med. Verdens rikeste kvinner kniver om tronen Dette er verdens tre rikeste kvinner. Deres skilsmisse omtales som historiens dyreste og gjorde MacKenzie til en av verdens rikeste.

Jeg er i skikkelig fredagshumør og gjør meg klar for konsert! Før det skal dere få en enkel og kjempegod vri på Verdens beste! Verdens beste er vel som Norges nasjonalkake å regne, så man skal ikke klusse for mye med den. Myk formkake, sprø marengs og luftig vaniljekrem i skjønn forening – det er ikke rart at denne kaken er en favoritt.

Men prøv en gang å fylle kaken med. Se også oppskrift på "Kvæfjordkake", som fylles med romkrem. Verdens Beste " består av en tynn kakebunn dekket med marengs, og fylles tradisjonelt med vaniljekrem. Hvert år kårer vinmagasinet Wine Spectator en liste over verdens beste viner, årets 1beste.

Det er vel enhver vinmakers drøm, å lage verdens beste vin. Jeg må innrømme at jeg har lekt med tanken selv om å klare det selv på vingården vår i Italia, men kjent på at det blir som å ønske en stjerne fra verdensrommet.

HELSTEKT KALKUN MED VERDENS BESTE SAUS. Man kan også stikke spissen på en kniv inn ved lårfestet, siver det ut klar kjøttsaft er kalkunen ferdig.