Vi erbjuder världens bästa varumärken för hela hemmet till rätt pris. Norges største utvalg av design for ditt hjem. Et stort utvalg av Kniver online på Sportamore.

Sportsmerker til henne 3dager å returnere og alle produkter på lager. Prisløfte og kostnadsfritt bytte. Vi leverer over 1profesjonelle kurs og konferanser hvert eneste år! Våre kurs holder deg oppdatert på siste nytt fra innholdsrike fagområder.

De tre har testet sju kokkekniver for TV 2-programmet Matkontrollen, sammen med knivsliper Gunn Kristine Smeby, som driver skjerp-deg. Knivene bedømmes på slitestyrke, skarphet, balanse, grep og design. Om du vil oppgradere er testens vinnere litt dyrere, men også bedre. Kai Shunen er en veldig lekker kniv.

See full list on tv2. Kniven som gjør det dårligst er kokkekniven fra Fiskars. Den får terningkast to og ligger ifølge kokkene dårlig i hånda og føles billig.

Et eksempel er hvis du skal skjære gjennom en stor rotgrønnsak. Den er tyngre å jobbe me sier Johnsæther. Der sliter jeg litt med å komme gjennom og risikerer at kniven vingler litt fordi den er tynnere i stålet, forklarer han. Og en sløv og dårlig kniv kan påvirke smaken på det du kutter.

Spesielt når det kommer til løk og gressløk: – Der er det viktig at man har en skarp kniv og at man skjærer gjennom en gang og ikke kutter oppå det man allerede har kuttet. For hvis du gjør det, eller klemmer kniven, så presser du ut safta og da blir smaken bitter.

Uansett hvilken kniv du velger, er det en del ting du bør huske på for at den skal vare lengst mulig. Du må ikke legge den i oppvaskmaskinen og den må ikke ligge i en skuff og slenge. Aller helst skal den henges opp på en metallskinne eller settes i en knivholder.

Hvis man er ekstra flink bruker man også en keramisk stav et par ganger i uken, sier knivsliper Gunn Kristine Smeby. Og når kniven blir sløv – for det blir selv den beste kniv etter hvert – behøver du absolutt ikke kaste den: – Jeg tenker at det å kaste en sløv kniv er nesten som å kaste en ny bil fordi bensintanken er tom.

En god kniv har mange liv i seg og trenger bare litt sliping og vedlikehol sier Smeby. Det finnes flere proffe knivsliperier i Norge og oftest koster det ikke mye å få slipt kniven slik at den blir så god som ny. Man kan teste om en kniv man har hjemme er skarp, ved å sette den inntil tommelneglen.

Da vil en kniv som er skarp suge seg fast til overkanten til neglen, mens en sløv kniv sklir av. I tillegg til vedlikehold er det enkelte ting du aldri må gjøre med en kokkekniv: – Det du ikke må gjøre er å skjære brød. Det er lite som sløver kniver mer enn fint, hvitt brø sier kokk Tore Namstad. Du må heller ikke skjære i bein eller frosne matvarer.

Da kan bladet kjøles ned og kniven kan lettere få skader. I tillegg er det viktig å bruke kniven riktig: – Det er viktig at man finner et godt grep på kniven og at man sørger for at kniven gjør jobben. Man skal ikke klemme kniven gjennom.

Og når du er ferdig med å kutte, må du ikke bruke den skarpe siden av bladet til å skyve grønnsakene av skjæreføla. I stedet kan du snu kniven og bruke baksiden av bladet.

Da bevarer du sterkheten i bladet, forklarer kokkene. Se resultatet av knivtesten her Matkontrollen sendes på TV torsdag klokken 20. I en test i Matkontrollen på TVble kokkekniven deres plukket ut som kokkenes favoritt. Godt redskap er halve jobben når du lager mat.

Victorinox: – Bør vaskes for hånd. Settene varierer fra kolleksjoner på 2-kniver, og opp til større kokkevesker med hele. Vi hjelper deg å velge blant varer. Se beste pris fra over 5butikker.

Test av brødkniver. Utvalget er bestemt ut i fra hvilke kniver det selges mest av i butikker som Jernia. VICTORINOX KOKKEKNIV 22CM Meget populær kniv i topp kvalitet.

Allround kniv, men perfekt til grønnsaker og kjøtt. Rustfritt stål med trehåndtak. Velegnet til hakking av grønnsaker og annet grovarbeid. Lei av kniver som ikke biter?

Kjøp kniver og knivsliper på NetOnNet! Trygt og sikkert hos Urverket. Vi har undersøgt test fra Danmark, Sverige, Norge og Tysklan for at kunne udpege de bedste kokkeknive lige nu.

Det begynte med de verdensberømte, røde "Swiss Army Knives", og utviklet seg videre med produksjon av kokkekniver for profesjonelle kokker og vanlige "hobbykokker&quot. Knivene og redskapene er laget av rustfritt stål og er både skarpe og lette å rengjøre. Fraktfritt ved kjøp over kr.

Trenger du en kniv til å skjære brø grønnsaker eller fisk? Har du rett kniv til rett bruk, blir matlagingen både morsommere og mer effektiv.

Har du ikke den skarpeste kniven i skuffen fra før, finner du den her.