Stek laksen ca 3-minutter på hver side i en grillpanne, til den er passe stekt. Alternativt kan du benytte vanlig stekepanne, eller steke laksen i stekovnen eller i dampovn.

Rør sammen ingrediensene til soyasausen. Middagen er ferdig på under minutter. Varm en stor stekepanne eller wokpanne med olje.

Stek grønnsakene raskt, så de får litt farge, men fortsatt er sprø. Ha i woksausen og rør godt sammen. De siste minuttene har du i laksen. Server med et dryss sesamfrø og frisk koriander.

Del laks i terninger, gulrot i tynne strimler og brokkoli i små buketter. Server wok med laks, grønnsaker og saus sammen med tilbehør etter ønske. Vend peanøttsausen inn i woken.

Den kan også brukes som dipp eller som en ”glaze”, for eksempel når du ovnssteker kylling eller laks. Glad laks for hele familien! Dette blir raskt barnas fiskefavoritt – veldig godt og med mye omega3. Det finnes veldig mange i butikken.

Dette er oppskrift på en woksaus du enkelt lager selv. Det kan lønne seg å tenke salt, søtt og syrlig når du komponerer en slik woksaus. Saltet får du fra soyasaus, sødme fra honning, sukker eller lønnesirup og syre fra sitrus.

Har du dette som basis, kan du rocke opp sausen slik du selv ønsker. Chili, ingefær og sitrongress smaker godt i woksaus. Fotograf: Rosemarie Rodriguez. Laks i wok med sursøt saus.

En av wok variantene vi brukte når vi lagde vår egen woksaus for litt tilbake. Byggrynssalat med rå laks av sashimikvalitet, gulrøtter og en kjempegod asiatisk woksaus. Veldig enkel, god og litt sunnere middag inspirert av pokesalatene.

Ha laks og krydder over på en tallerken, og dekk til.

Ha mangoen i tilslutt så bitene ikke blir most. Drypp over Kikkoman Soyasaus og sesamolje over. Asiatisk vegetarwok med hjemmelaget woksaus. Chop Suey ble opprinnelig oppfunnet av asiatere i USA, og er blitt den vestlige verdens favoritt.

Pensle din laks med teriyaki før du steker den for å få en søt og sprø skorpe. Mors middag Hvordan lage suksessmiddag til hverdag og fest, uten all verdens kokkekunnskaper.

Det er ikke så vanskelig som du tror. Woksaus til nudler. Varm opp litt olje i en wokpanne eller i en stor stekepanne, og fres grønnsakene i ca. Skjær laks i terninger.

Bland forsiktig inn laksen og varm opp. Del laksen opp i terninger og wok dem i en wokpanne eller en stekepanne. Smak til med salt og pepper og sett det til siden. Ferdigstekt laks legges til side.

Steg Ha østerssaus, soyasaus, sitronsaft, sukker og maizena i en liten skål. En wok kan være veldig spennende og bestå av kjøtt, sjømat, grønnsaker, krydder og mange ulike typer sauser.

Tilsett sausen, de ferdig kokte nudlene og vend om. Det beste er å lage sausen sjølv, så veit man i det minste kva man får i seg, og kan justere ingrediensene til det litt sunnare valget. Har du veldig dårlig ti kan du bytte ut grønnsakene med pose frosne wokgrønnsaker og ev ferdig woksaus.

Se mer: Artikkelen er oppdatert. Spring onion and oyster" veldig god! Gulrøtter, paprika, løk, babymais, bambusskud bønner, brokkoli – det vi har for hånden. Pasta med pesto og stekt laks.

Da er jeg ferdig med siste arbeidsuken og jeg erklærer herved ferien som et faktum, og unner meg selv noen late dager (før studiestart august). En herlig middag unner jeg meg også på denne tirsdagen. Tenk at kalenderen allerede har tippet over til august måned. Beregner – stykker laks pr person.

Ha smør i en kjele slik at dette smelter, tilsett purre og spinat, stek dette på middels varme til purreløk er myk, ha så i skivet reddik og den kokte selleriroten. Mens laksen steker, gjør du klar grønnsaker.