Alle liker vafler! Med rømme blir vaflene ekstra gode og ekstra sprø. Server vaflene med det tilbehøret du liker best – syltetøy, sukker, rømme, krem, iskrem eller brunost. Det er bare fantasien som setter grenser.

Sprø vaffel med rømme, rogn og løk er nydelig som forrett.

Spe med resten av hvetemelet og vann, til du får en glatt og fin røre. La vaffelrøren svelle i minst minutter, men gjerne lengre. Finn frem vaffeljernet, og sørg for at det er varmt før du setter i gang med stekingen. Mange sverger til rømme i røra når de lager vafler, og det er ikke så rart.

Pensle jernet med litt smør og stek vaflene til de får ønsket farge. Rømmevafler får en rund og fin smak, og en sprø konsistens.

Server dem gjerne på tradisjonelt vis med jordbærsyltetøy og enda mer rømme. Rør inn litt rømme i røren og server med brunost.

Mormors vafler var alltid lette og sprø, og det var fordi hun alltid tilsatte litt vann i røra – hvisket hun meg i øret etter at jeg fikk mitt eget vaffeljern på hybelkjøkkenet. Jeg mener dette er verdens beste vaffel oppskrift.

Det har jeg også gjort i denne røra, som egentlig er en ganske "standard" oppskrift som gjerne kan varieres etter hva du har tilgjengelig, se tips nedenfor. En ingrediens overrasket meg! Vann er nemlig nøkkelen for å få de perfekt sprø. Her finner du oppskrift, tips og triks for å kunne lage perfekte vafler! Slik lager du Anitas knasende sprø vafler: 1. Nyt den store vaffel dagen og inviter noen til Vafler.

Smelt smøret og la det avkjøle litt. Pisk egg og sukker til luftig eggedosis. Ha i smøret litt og litt. Bland sammen alt det tørre. Sikt det tørre i og vend inn.

Smør vaffeljernet godt med smør og stek vaflene på. Sett frem syltetøy, rømme, smør, sukker og brunost, da er du garantert at alle får sine ønsker oppfylt. Vafler, en suksess både hos store og små.

Prøv vår deilige vaffeloppskrift! Her er det kombinasjonen av kaldt vann, natron og skummet kulturmelk som gir den riktige konsistensen. Da bør du teste denne oppskriften.

For at vaflene skal beholde sin knasende sprø overflate, bør vaflene hvile på en rist og ikke legges oppå hverandre etter steking. Oppskriften gir cirka vaffelplater. Juster røren med litt vann eller melk om den er for tykk. Når pappa lager vaffelrøre blir det verdens beste vafler.

Han vet at litt lettrømme i vaffelrøren setter ekstra god smak. Rester av iskrem eller fløte kan også brukes. Rømme og syltetøy er en klassiker på vafler og det er det en grunn til.

Friskheten i bærene og syrligheten i rømmen passer perfekt på søte, sprø vafler og skaper nærmest magi i munnen. Her passer alle typer syltetøy så varier og prøv deg frem til du finner din favoritt. Gullvafler» – sprø vafler med rømme, syltetøy og friske bær – er Tora Bergers favorittoppskrift.

BELGISKE VAFLER: Deilige, sprø belgiske vafler lager du på denne måten. Se hvordan du lager verdens beste vafler her. Stek til de er gylne og sprø. Her har vi på en enkel måte erstattet egg med kaldt vann.

Servér med rømme og syltetøy, sjokolade. Møllhausen konditori var Oslos travleste konditori på 90-tallet, med fantastisk. Men så utrolig det enn kan høres, har jeg ikke lagt ut den aller, aller beste vaffeloppskriften jeg vet om. Legger du vaflene på en bakerist etter steking, får de en mye sprøere overflate enn om de legges på hverandre.

Salte vafler med løyrom, rødløk, rømme og dill. Kos dere med vafler og test hva dere kan om meieriprodukter i vår quiz! Ingen ting er så godt som ferske vafler med syltetøy og rømme.